Fettercairn 2007/2022 - 15 jaar oud Single Cask (Hart Brothers)

Aroma: Citrusnoten van limoen en sinaasappel, vergezeld van appels en peren. Lichte specerijaroma's met vanille en een vleugje gember.

Smaak: Vol van smaak met citrusvruchten, honingzoetheid en pittige gember. Zwarte peper en kruidnagel geven diepte, afgerond door geroosterd hout.

Afdronk: Langdurig met citrusnoten, gedroogd fruit en een zachte eikenhouten toets. Lichte kruidenaroma's in de afdronk.

Waar de Schotse Highlands-traditie de expertise van Hart Brothers ontmoet, ontstaan druppels die meer vertellen dan menig distilleerderij-archief. Deze 15-jarige Fettercairn uit september 2007 belichaamt echte Highland-traditie in haar meest oorspronkelijke vorm – ongefilterd, ongekleurd en in indrukwekkende 55,9% vatsterkte.

Single Cask Perfectie uit de Schotse Highlands

De goudgele kleur in het glas verraadt al de Natuurlijke rijping zonder enige toevoegingen. Hart Brothers, sinds 1964 specialisten in uitzonderlijke single malts, hebben dit eenmalige vat persoonlijk geselecteerd en gecontroleerd. Het resultaat: Een Krachtige Highland-whisky, die citrusnoten van limoen en sinaasappel verenigt met de zoetheid van appels en peren. Vanille en een subtiele gembernoot completeren het gebalanceerde aromaprofiel.

Vatsterkte voor kenners en ontdekkers

Op de tong ontvouwt zich de volledige intensiteit van deze Single Cask whisky: Volle citrusvruchten ontmoeten honingsweetheid, terwijl pittige gember, zwarte peper en kruidnagel zorgen voor complexe smaaknuances. Geroosterd hout en een lang aanhoudende nasmaak met gedroogd fruit en zachte eikenhouttonen ronden het buitengewoon intense smaakervaring. De elegante donkergroene verpakking met gouden details benadrukt de hoge kwaliteit van deze bijzondere afvulling.

Ontdek de onvervalste kracht van de Schotse Highlands – bestel deze uitzonderlijke Fettercairn Single Cask vandaag nog!

Fettercairn (Highlands)

De whisky's van Fettercairn smaken aards en licht nootachtig, vaak is er een kaneeltoets te vinden in de malts. De single malt van Fettercairn is zeer uitgebalanceerd en heeft veel liefhebbers weten te winnen. Hoewel de distilleerderij ook vandaag de dag vaak over het hoofd wordt gezien, werd ze al in 1824 opgericht, een jaar na de Act of Exercise van 1823. Slechts één andere whisky distilleerderij in Schotland maakt gebruik van de curieuze techniek van Fettercairn, waarbij water van buitenaf over de koperen distilleerketels wordt geleid: de zusterdistilleerderij Dalmore.  

Huisstijl: Aards, nootachtig en kruidig. Vaak kaneel, af en toe een vleugje rook. 

» Meer over Fettercairn