French West Indies Rhum 2019/2026 Bourbon Barrel Journal des Kirsch (Kirsch Import)

Aroma: Suikerriet ontmoet heldere citrusnoten, vergezeld van een subtiele kruidigheid en een vleugje vanille.

Smaak: Op de tong onthult zich een kruidige diepte met een zachte eikenhoutnoot, onderlegd met een milde karamelszoetheid en een hint citrus.

Afdronk: Licht droog met terughoudend eikenhout, kruidige diepte en een tedere nasmaak van suikerriet en citrus.

Wanneer vers suikerriet en een bourbonvat zeven jaar lang samenkomen, ontstaat soms iets wat de moeite in elke slok voelbaar maakt. Deze rum uit de Franse Antillen draagt de geest van een lange destillatietraditie in zich – opgericht in 1842, gevormd door generaties ambachtelijk vakmanschap. Het resultaat: een Single Cask Rum die elegantie en kracht op opmerkelijke wijze verenigt.

Een glas vol Caribische ziel – karakter met geschiedenis

In het heldere flesglas schittert de rum in een diepe mahoniebruine tint – aantrekkelijk, uitnodigend, met de kenmerkende glans van gerijpte Caribische spirituosen. Het roomwitte label in vintage-stijl toont een afbeelding die zowel rust als avontuur uitstraalt. Passender had het ontwerp niet kunnen zijn. Gedistilleerd in 2019, gebotteld in 2026, rijpte deze rum in een bourbonvat en ontwikkelde daarbij een aromaprofiel dat direct overtuigt: vers suikerriet, citroenschil, warme specerijen en een zachte toets van door zee beïnvloede eik. Op de tong volgen kruidige diepte, zachte karamelszoetheid en een subtiele eikenhoutnoot. De afdronk blijft lang, licht droog en laat een fijn nagesmaak achter van suikerriet en citrus. Met 58% vol. brengt hij kracht mee – niet koudgefilterd, zonder kleurstoffen, ongetemd en authentiek.

Beperkt tot 144 flessen – voor kenners met visie

Slechts 144 flessen zijn van dit Single Cask gebotteld. Kirsch Import, sinds 1976 een begrip op het gebied van hoogwaardige spirituosen, heeft deze rum in Franse stijl met zorg geselecteerd. Wie hem puur wil proeven, doet er goed aan een nosingglas te gebruiken – zo ontvouwt het aromabeeld zich volledig. Wie hem als digestief serveert, maakt zeker indruk. Gebalanceerd, toegankelijk en toch diepgaand – deze rum spreekt zowel genieters als verzamelaars aan.

Verzeker u nu van een van de begeerde 144 flessen – voordat deze bijzondere rum geschiedenis wordt.