Girvan 2007/2026 - 18 jaar oud Oloroso Cask Finish #2147668 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Intense aroma's van karamel en toffee, vergezeld van kruidige tonen en een subtiele zoetheid. Fijne houttonen ronden het aroma af.

Smaak: Rijk en zoet met dominante tonen van karamel en toffee. Kruidige pepertonen en een lichte romigheid kenmerken de smaak.

Afdronk: Langdurig met kruidige tonen en een subtiele zoetheid. Fijne houttonen geven de afdronk een elegante diepte.

Bernsteinachtig goud in het glas, de geur van karamel en toffee – deze Girvan 18 jaar Oloroso Cask Finish verleidt met zoete sherrynoten en kruidige diepte. Een Single Grain Whisky die de kunst van de Octave-rijping perfect belichaamt.

Met 55,3% vol. in natuurlijke fuststerkte en zonder koelfiltratie gebotteld, behoudt deze whisky zijn oorspronkelijke intensiteit. De 18-jarige rijping in een Oloroso-sherryvat geeft hem complexe aroma's van karamel, toffee en kruidige pepertonen. De beperkte oplage van slechts 84 flessen maakt hem tot een echt verzamelobject.

Gedistilleerd op 4 september 2007 in de Girvan Distillery, rijpte deze Single Grain Whisky bijna twee decennia in de Lowlands. De Octave-rijping in kleinere vaten zorgt voor een intensievere houtinteractie en een langdurige afdronk met elegante houttonen. Geniet puur voor volledige aroma-ontplooiing.

Een meesterwerk van Schotse distillatiekunst – krachtig, elegant en zeldzaam.

Girvan (Lowlands)

In Girvan wordt Graan whisky geproduceerd. Dit betekent dat op deze locatie ongemoute gerst wordt gebruikt voor de productie van de whisky. De Girvan Graan Whisky, en natuurlijk ook de Girvan Single Grain Scotch Whisky, wordt hier geproduceerd met zowel een Coffey Still als een Continuous Still.  Girvan betekent "korte rivier" en wordt uitgesproken als Górwen.

Huisstijl: Over het algemeen licht, zoet en niet rokerig. 

» Meer over Girvan