Klassiek-Schotse genot
GlenAllachie 8 jaar oud - sample (Tasting Circle)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Wilde heidehoning vormt met romige karamel en kruidige kaneel een onweerstaanbaar aroma. Geroosterde amandelen, geroosterde mokka en een zachte hint van gember komen daarbij.
Smaak: Verse pannenkoeken met ahornsiroop, rozijnen en karamelsaus. Honing en kaneel vormen een prachtig contrast met lichte munttonen.
Afdronk: De intense zoetheid van gedroogde vruchten en toffee vervaagt, vergezeld van warme specerijen, slechts langzaam.
Productbeschrijving
Wij zijn trots u met de GlenAllachie 8 jaar het jongste lid uit het kernassortiment van de Schotse GlenAllachie distilleerderij te kunnen voorstellen.
Deze single malt rijpt in een combinatie van voornamelijk sherryvaten. Hierbij worden voornamelijk Pedro Ximénez- en Oloroso-sherrypuncheons gebruikt, maar ook in kleine delen Virgin Oak- en rode wijnvaten.
Al de rijke bronzen tint van de single malt is betoverend en komt volledig uit de vatrijping. Hier is niet met kleurstoffen geholpen. In de neus verwacht u geurende heidehoning, karamel en kaneel, gevolgd door golven van gember, geroosterde amandelen en mokka. U zult waarschijnlijk niet genoeg kunnen krijgen. Op de tong vindt u dan een overvloed aan siropen, gedroogde sultana's, boter toffee, honing en een beetje kaneel. Een vleugje verse munt vormt een prachtige tegenhanger. Omdat er bij de productie geen koudfiltering is toegepast, blijven alle aroma's van de whisky behouden. Zoete gedroogde vruchten en heerlijke toffee blijven nog lang op uw gehemelte hangen en maken verlangen naar meer.
Master Distiller Billy Walker kan met trots terugkijken op meer dan 50 jaar ervaring in de whiskybranche en opnieuw is het hem gelukt een geweldige whisky te creëren. Geniet met de GlenAllachie 8 jaar van prachtige sherryaroma's voor een eerlijk prijs.
Feiten
| Merk | GlenAllachie |
|---|---|
| Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Tasting Circle |
| Flesmaat | Kleine flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.03 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry , Virgin Oak , Wijn |
Fabrikant
GlenAllachie (Speyside)
Sinds de overname van Glenallachie door whisky-ondernemer Billy Walker in 2017 gaat het met de Speyside distilleerderij steil bergopwaarts. Billy Walker had de distilleerderijen Glendronach, Benriach en Glenglassaugh in 2016 succesvol aan Brown Forman verkocht. De stijl van Glenallachie, die voorheen bijna uitsluitend voor blends produceerde, werd met de overname door Walker duidelijk gericht op sterke sherryvatrijping.
Huisstijl: Moutachtig, fruitig, honingzoet, vaak donkere vruchten.
» Meer over Glenallachie Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
