Glendronach The Sevillian Room House Editions (liter)

Aroma: De weelderige, aromatische en betoverende geuren van Sevilla-sinaasappels en bloeiende kamperfoelie vermengen zich met nootachtige tonen van geroosterde eik, rijp leer en mediterrane kruiden.

Smaak: Een omhelzing van kruidige Manuka-honing, geroosterde noten en met olijfolie besprenkelde tostada’s groeit uit tot een crescendo van bloedsinaasappelconfituur met kaneel, dat de levendige markten van Sevilla oproept.

Afdronk: Het grote finale van sinaasappelschil, geroosterde noten en kruiden, afgerond met een vleugje café con leche.

Whisky’s van deze aard zijn bedoeld voor kenners die de diepte en complexiteit van echte sherryrijping weten te waarderen. De GlenDronach The Sevillian Room uit de Schotse Highlands neemt u mee op reis naar Sevilla – zonder uw glas neer te zetten. Master Blender Rachel Barrie heeft hiervoor drie van de meest karakteristieke sherryvatsoorten gecombineerd: Oloroso, Pedro Ximénez en Palo Cortado. Het resultaat is een Highland Single Malt die de Moorse architectuur en de met sinaasappelbomen omzoomde pleinen van Sevilla in een glas weerspiegelt.

Een feest voor de zintuigen – van neus tot afdronk

In het glas schittert de whisky in een diep bernsteenkleurig oker – passend bij de beschrijving ‘Ochre Sunset’ van het huis. De neus opent met Sevilla-sinaasappel en bloeiende kamperfoelie, ondersteund door geroosterde eik, rij leer en Mediterrane kruiden. Op de tong ontvouwt zich een complexe combinatie van manuka-honing, geroosterde noten en bloedsinaasappelconfituur met kaneel – levendig en veelzijdig als een markt in de oude stad. De afdronk is lang en kruidig, met sinaasappelschil en een zachte hint café con leche. Met 48 % vol. en zonder koudefiltratie toont deze whisky zich in zijn meest natuurlijke vorm.

Travel Exclusive met geschiedenis – en een elegante uitstraling

The Sevillian Room maakt deel uit van de GlenDronach House Editions – een exclusieve Travel-Exclusive-serie die herinnert aan de charismatische oprichter James Allardice en het oprichtingsjaar 1826. De fles komt in een opvallende rood-oranje doos met gouden accenten, versierd met motieven geïnspireerd door de architectuur van Sevilla: bogen, zuilen, fijne ornamenten. Het etiket toont een dominant oranje met witte en gouden opschriften – een echte blikvanger in uw kast. Als literfles biedt deze fles bovendien meer inhoud per fles – ideaal voor iedereen die deze bijzondere sherrykarakter langer wil ervaren.

Bestel nu en laat u door The Sevillian Room naar Andalusië begeleiden – glas voor glas.

Glendronach (Highlands)

Vroeger een geheimtip, nu een hit voor fans van Sherryvat gelagerde single malt whisky. Glendronach is een zware, kruidige en nootachtige Highland whisky, die uitstekend samengaat met Spaanse sherryvaten. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde Glendronach zich tot een iconisch merk voor whiskyliefhebbers. In 2016 verkocht Billy Walker de Benriach Distillery Company en daarmee ook Glendronach, samen met de zusterbrouwerijen Glenglassaugh en Benriach aan het Amerikaanse bedrijf Brown Forman. Vandaag de dag zet hij zijn werk voort bij Glenallachie .

Huisstijl: Duidelijke sherrynoten, kruidig, nootachtig, en droge moutigheid. Als digestief.

» Meer over Glendronach Whisky