Glenfiddich 12 jaar oud (nieuw)

Aroma: Fruitig, fris en licht. Met heerlijke graan- en moutnoten, een subtiele bloemengeur verschuilt zich erachter, die overgaat in frisse peren- en appelnoten, alsmede een toenemende citrusfrisse.

Smaak: Moutig en zoet. Veel karamel, een zijdezachte textuur en opnieuw een bloemige toon onder kruidige moutnoten. Typisch voor de {{Speyside}}-regio waar hij vandaan komt.

Afdronk: Aromatisch met zoete fruitnoten en een zacht aardse slotnoot.

Deze 12 jaar oude single malt van {{Glenfiddich}} mag met recht een van de meest verkochte single malt whisky’s ter wereld worden genoemd. De distilleerderij {{Glenfiddich}}, gevestigd in de schilderachtige {{Speyside}}, produceert al sinds 1887 haar unieke whisky, die niet alleen beginners snel overtuigt.

Zoete peer en subtiele eikenkruiden – zo proef je de Glenfiddich 12 jaar

De {{Glenfiddich 12 jaar}} heeft een licht, fruitig-frisse geur, die kracht krijgt door subtiele eikenhoutnoten. De smaak kenmerkt zich door een milde, licht moutige toon. Deze niet-rokerige single malt stroomt fluweelzacht over de tong met opvallende karamelnoten. De subtiele zoetheid verbindt zich tot een harmonieuze balans met de droge fruitigheid van peren. De afdronk van de {{Glenfiddich 12 jaar}} is middellang en aromatisch, wat hem ideaal als aperitief maakt. Dit smaakprofiel maakt de {{Glenfiddich 12 jaar}} tot een klassieke Speyside whisky.

Zo ontstaat de smaak van deze whisky

Het grootste deel van de aroma’s haalt whisky uit de eikenhouten vaten waarin hij rijpt. De bijzondere balans tussen zoete vanilletonen uit het eikenhout en frisse fruit- en bloemnoten bij deze Scotch ontstaat door het gebruik van klassieke ex-bourbonvaten en voormalige {{Oloroso}} sherryvaten. De bourbonvaten van Amerikaanse witte eik zorgen voor zoete karamelnoten en de fluweelzachte roomtoon die deze {{Glenfiddich}} kenmerkt. De likeurwijnvaten uit Spanje geven daarentegen meer tannines, ofwel kruidige noten, af en zorgen tegelijkertijd voor zoete fruitnoten. De hier gebruikte vaten rijpten allemaal minimaal 12 jaar, voordat ze in de grote eiken kuipen van de distilleerderij werden geblend tot de {{Glenfiddich 12 jaar}}. Genoeg tijd om veel aroma’s uit het hout te halen.

De gouden hert op de groene fles – tijdloos mooi

Wie heeft ‘m niet al eens in een bar opgemerkt: de onmiskenbare driehoekige vorm van de donkergroene fles met het gouden hert? Niet alleen de smaak van de {{Glenfiddich 12 jaar}} is tijdloos mooi, ook het design is klassiek en eenvoudig gehouden. Het is een absolute klassieker die perfect is als attent cadeau voor de gastheer of als aanbeveling voor een vriend die u wilt overtuigen van single malt whisky. Deze fles hoort in elke huisbar.

Tip voor beginners of voor een ongedwongen dram

Waarom is de {{Glenfiddich}} een klassieker? Wie wil weten hoe goede whisky smaakt, grijpt naar deze single malt Scotch whisky. De {{Glenfiddich 12 jaar}} is een uitstekende whisky voor beginners, omdat hij niet te opdringerig is. Hij daagt de smaakpapillen niet uit met een hoog alcoholpercentage, noch toont hij intense turfrookaroma’s waar Scotch whisky vaak om bekendstaat. Deze eigenschappen maken hem tot een ongedwongen whisky.

Glenfiddich (Highlands, Speyside)

Glenfiddich is een van de bekendste whisky-distilleerderijen van Schotland. Als eerste distilleerderij waagde Glenfiddich in 1963 de marketing van Single Malt Whisky buiten Schotland en is vandaag de dag het meest verkochte merk van Schotse Single Malts ter wereld. Hoewel het merk tot de bekendste ter wereld behoort, is Glenfiddich nog steeds in familiebezit en wordt het geleid door de familie Grant. Glenfiddich is een lichte, fruitige Single Malt, die met enkele uitzonderingen geen rokerige aroma's heeft. De standaardafvullingen van Glenfiddich 12 jaar, Glenfiddich 15 jaar en Glenfiddich 18 jaar behoren nog steeds tot de meest betaalbare Speyside Whiskys. Glenfiddich is dus ideaal voor de instap in de wereld van Scotch Whisky. Het bedrijfslogo van de distilleerderij toont een hert en vertaald betekent Glenfiddich ook “Vallei van de Herten”.

Huisstijl: In jonge jaren droog en fruitig als aperitief, later als digestief met chocolade- en rozijnennoten.

» Meer over Glenfiddich Whisky