Jura 2009/2026 - 16 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butt #17 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Intensieve geuren van rijpe vijgen, dadels en walnoten, onderbouwd met donkere chocolade en droge eikenkruiden. Een subtiele zoute toets maakt de neus af.

Smaak: Olieachtig en volmondig: zoete gedroogde vruchten en donkere chocolade ontmoeten nootachtige diepte en kruidige tonen van kaneel. Droge sherry-kruiden en krachtige roostaroma’s ontvouwen zich langzaam.

Afklank: Langdurig en droog met geroosterde amandelen, eikenkruiden en een vleugje leer. Een lichte sherry-zuurheid zorgt voor een levendige noot.

Wie Single Malt Scotch als bewust genotmiddel ziet, vindt hier een overtuigende metgezel voor bijzondere momenten: de Jura 2009/2026 uit de Cask Strength Collection van Signatory Vintage combineert 16 jaar geduld met de kracht van één enkel vat – en het resultaat is indrukwekkend.

16 jaar in een 1e vul Oloroso Sherry Butt – één vat, 679 flessen

Op 15 april 2009 gedistilleerd, rijpte deze Single Malt van de eilandstokerij Jura zestien jaar lang uitsluitend in één enkel First Fill Oloroso Sherry Butt – vat nummer 17. Geen tweede hout, geen overgieten. Het resultaat: een intensieve beïnvloeding door de droge, nootachtige Oloroso-karakteristiek. Slechts 679 flessen werden op 26 maart 2026 gebotteld – ongekleurd en niet koudegefilterd, met 54,2% alcohol rechtstreeks uit het vat. De heldere glazen fles onthult de diepe, barnsteenkleurige amber van de whisky. De zwarte cilinderdoos met oranje Signatory Vintage-lettertype benadrukt het bijzondere karakter van deze botteling.

Rijpe vijgen, donkere chocolade en een lange afdronk

In de neus onthult deze Jura zich met rijpe vijgen, dadels en walnoten, vergezeld van donkere chocolade, droge eikenkruiden en een subtiele zoute noot – een typisch eilandkarakter. Op de tong toont hij zich olieachtig en volmondig: zoete gedroogde vruchten en chocolade ontmoeten kaneel en krachtige roostaroma’s. De afdronk blijft lang en kruidig met geroosterde amandelen, eikenkruiden en een vleugje leer. Proef hem puur of met een klein slokje water om de aroma’s volledig te ontvouwen.

Verzeker uzelf nu van een van de 679 flessen van deze uitzonderlijke single cask whisky – voordat vat nr. 17 geschiedenis wordt.