Loch Lomond 2019/2026 - 7 jaar oud Koval Bourbon Quarter Casks Finish Select Grain (Murray McDavid)

Aroma: Rijpe banaan met een romige milkshakenoot, onderstreept door warme, geroosterde eik.

Smaak: Zoet boterpopcorn en zacht karamel, afgerond met subtiele kruidige accenten.

Afdronk: Langdurige vanille met een vleugje kaneel – in balans en harmonieus.

Er zijn Single Grain Whisky’s waarover kenners het oneens zijn, en er zijn er waar iedereen het over eens is. Deze Loch Lomond uit 2019 hoort ongetwijfeld bij de laatste categorie. Murray McDavid heeft met de zeldzame Koval Bourbon Quarter Cask Finish een buitengewone rijping gekozen, die deze Highland Single Grain een heel nieuwe dimensie geeft. Het barnsteenkleurige goud in het glas belooft al wat neus en smaakpapillen zullen bevestigen.

Amerikaanse finesse ontmoet Schotse traditie

De laatste vierjarige rijping in Koval Bourbon Quarter Casks maakt deze whisky tot iets bijzonders. Waar klassieke bourbonvaten al kenmerkende zoetheid meebrengen, zorgen de kleinere Quarter Casks voor een intensere interactie met het hout. Het resultaat: aroma’s van boterpopcorn ontmoeten romige bananenmilkshake-noten, onderlegd met warme, geroosterde eik. Op de tong ontvouwen zich zachte karamel en subtiel kruidige accenten, voordat een langdurige afdronk met vanille en een vleugje kaneel de smaak afrondt.

Ambachtsmanschap in beperkte oplage

Met slechts 730 flessen wereldwijd is deze afvulling een echt verzamelobject. De krachtige 58,4% alcohol zonder koudefiltratie en de natuurlijke kleur benadrukken de ambachtelijke kwaliteit. Het stralend blauwe design met het kenmerkende Clachan A Choin embleem maakt deze fles ook visueel tot een hoogtepunt in elke collectie.

Verzeker uzelf nu van deze uitzonderlijke Limited Edition – een Single Grain Whisky die bewijst dat leeftijd niet alles is, als de rijping overtuigt!

Loch Lomond (zuidelijke Hooglanden)

Wat hebben de oudste autofabriek van Groot-Brittannië en een katoenververij gemeen? Beide bevonden zich in het gebouw waar nu de distilleerderij van Loch Lomond is gevestigd!

Ook al zie je de geschiedenis van de distilleerderij er niet aan af, deze is zeker uniek te noemen. Ze ligt aan de rivier Leven, die de Clyde met Loch Lomond verbindt, en maakt gebruik van drie verschillende paren distilleerketels. Hierdoor kan de distilleerderij verschillende soorten malt whisky's tegelijkertijd produceren, waarvan het merendeel in de eigen blends terechtkomt. Single Malts uit het huis Loch Lomond zijn onder andere Loch Lomond (ongeroosterd, fruitig), Inchmurrin (ongeroosterd, bloemig, kruidig), Inchmoan (geroosterd, bloemig, kruidig) en Croftengea (sterk geroosterd, zeer rokerig).

Huisstijl: Fruitig, kruidig, bloemig, deels rokerig. Ideale versterking.

» Meer over Loch Lomond Whisky