Macallan 2007 - 18 jaar oud Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release

Aroma: Gepolijst eikenhout, zoete vanille en gedroogde vruchten.

Smaak: Romige vanille, karamel en cacaopoeder, vergezeld door koffie en bessen.

Afdronk: Langdurig met een kruidigheid.

Wie het bijzondere zoekt buiten de gebaande paden, vindt hier een uitzonderlijke eerbetoon aan 007. Deze gelimiteerde Macallan-editie viert 55 jaar 'Diamonds Are Forever' en verbindt de elegantie van de Speyside met de verfijning van 's werelds beroemdste geheimagent. Gedistilleerd in 2007 – natuurlijk een verwijzing naar Bond – rijpte deze single malt 18 jaar in een bijzondere combinatie van rode wijn- en sherryvaten.

Een whisky met geheimagenten-karakter

De mahonie kleur doet denken aan de door de zon verbrande rotsen van de Nevada-woestijn, terwijl het elegante ontwerp met de kenmerkende 007-symboliek onmiddellijk opvalt. Macallan gebruikte voor deze editie een innovatieve vatstrategie: naast klassieke sherryvaten uit Europese eik werden ook ongebruikelijke rode wijn-vaten ingezet – een eerbetoon aan Bonds wijnkennis. Daarnaast ontwikkelde de distilleerderij speciale hybride vaten van Europese en Amerikaanse eikenhouten staven, die de whisky zijn unieke complexiteit geven.

Smaakervaring als uit een Bond-film

In de neus ontvouwen zich gepolijste eik, zoete vanille en rijke gedroogde vruchten. Op de tong verrast een romige textuur met vanille en karamel, gevolgd door cacaopoeder, koffie en een fruitige melange van bessen en abrikozen. Subtiele specerijen zorgen voor de nodige complexiteit, voordat een lange, verfijnde afdronk met aanhoudende warmte het smaakavontuur voltooit. Met 45,5% vol. toont deze single malt zich perfect in balans – niet te dominant en niet te terughoudend.

Zorg dat u dit verzamelobject bemachtigt – een perfecte verbinding tussen Macallans ambachtelijkheid en de fascinatie voor de Bond-wereld, die in elke fles een verhaal vertelt.

The Macallan (Highlands, Speyside)

Bijzonder voor whiskyverzamelaars is er nauwelijks een magischer naam dan Macallan. Al in 1824 ontving "de Rolls-Royce" onder de whisky's zijn vergunning en heeft sindsdien voor veel enthousiasme maar ook frustratie gezorgd onder whisky liefhebbers. De grote populariteit heeft geleid tot prijsstijgingen en gewilde verzamelobjecten uit het huis Macallan. Ongetwijfeld heeft Macallan zich gevestigd als een luxe merk en is het een onmiskenbaar deel van de beroemde Speyside regio van Schotland. Macallan is niet alleen bekend om zijn Exceptional Single Cask serie, maar ook om zijn klassieke whisky's van de Fine-Oak serie, die speciaal voor de Europese smaken zijn ontwikkeld. De in bourbon- en sherryvaten gerijpte whisky's zijn zeer populair en hebben vele prijzen gewonnen.

Huisstijl: Olieachtig, romig, zoet-karamelachtig, vaak met complexe sherrytinten, niet rokerig. 

» Meer over Macallan Whisky