Volle wijnnoten uit Canada

Aroma: Wonderbaarlijk veelzijdig met rode bessen, gedroogd fruit, granen, gekarameliseerde suiker, honing en een beetje hout.

Smaak: Zacht en romig met donkere vruchten zoals pruimen, bramen en kersen. Daarachter aangename kruiden van zoet mout, een vleugje tabak, eik, cacao en heidehoning.

Afdronk: Middellang blijven fruitige muesli met honing, geroosterde aroma's, donkere chocolade met lakritsdeeltjes en zijdezachte tannines in de afdronk.

Verheug u op de smaak van een uitzonderlijk goede Single Malt, die heeft mogen rijpen in verfijnde rode wijnvaten uit Portugal.

Ontdek de verscheidenheid aan aroma's waarmee deze whisky weet te overtuigen. In de geur en op de tong komen naast rode bessen, gedroogd fruit en kersen ook tonen van karamel, butterscotch en honing. Geroosterd mout, cacao en aangename eiken tonen geven kruidige accenten. Met een mix van verschillende granen, honing, chocolade-rozijnen en een vleugje zoethout eindigt de druppel middellang en laat zachtzachte tannines achter.

Hoe lang de Macaloney's Na Braiche in de rode wijnvaten uit Portugal rijpt, is niet bekend - maar dat doet er ook niet toe. Want deze Single Malt overtuigt op alle fronten. Hier kloppen niet alleen kleur, aroma en smaak, maar ook de gunstige prijs. De whisky is afgevuld met ideale 46% Vol. en is noch gekleurd, noch koudgefilterd.

Wat doen drie Schotten die naar Canada gaan? Juist: Whisky! Graeme Macaloney (oprichter en whisky-enthousiast), Mike Nicolson (master distiller) en de helaas reeds overleden chemicus, bioloog en whisky-expert Dr. Jim Swan hebben in 2016 een distilleerderij opgericht die groot respect verdient. Met de financiële steun van de landbouwautoriteit en meer dan 270 particuliere investeerders kon het project in het uiterste zuidwesten van het land op Vancouver Island worden gerealiseerd. Opmerkelijk is dat de kleine craft-distilleerderij alleen lokale gerst gebruikt en de distilleerketels speciaal uit Schotland zijn geïmporteerd. Met veel passie en toewijding ontstaan in de koperen pot stills fruitige destillaten die rijpen in het maritieme klimaat en al meerdere prijzen hebben gewonnen. Zo bijvoorbeeld in 2022 de An Loy (voorheen bekend als Glenloy) bij de World Whiskies Awards als Best Canadian Single Malt.

Bestel en geniet van deze aromatische en heerlijke Single Malt uit Canada. Ontdek de Macaloney Distillery als stralende ster aan uw whiskyhemel.

Macaloney's

De Macaloney's Island Distillery ligt op het Victoria-schiereiland in British Columbia, Canada. Hier ontstaan uit Canadese gerst prachtig uitgebalanceerde distillaten, die rijpen in het eilandklimaat. De distilleerderij verenigt traditionele Schotse technieken met Canadese innovatiedrang, waarbij de distillaten in koperen distilleerketels van het merk Forsyth tweemaal worden gedistilleerd en in vaten van Amerikaans en Europees eiken worden gerijpt. Het succes is gebaseerd op de expertise van drie Schotse whisky-experts: Mike Nicolson, Dr. Jim Swan en oprichter Dr. Graeme Macaloney.

Huisstijl: Gelaagd, fruitige tonen van rode bessen en tropisch fruit, zoete honing, vanille, eikenhout, nootmuskaat, zachte turfrook.

» Meer over Macaloney's