Millstone 2014/2025 - 10 jaar oud Rye Whisky American Oak Founders Reserve

Aroma: Fruitige tonen van gekookte rode appels en bessen, vergezeld van rozijnen en pruimen, ondersteund door krachtig cederhout en een milde lakritsnoot.

Smaak: Harmonisch met veel tropisch hout en kruidige tonen van gember en kaneel, aangevuld met gedroogde rode vruchten en oud leer.

Afdronk: Lange en intense afdronk met talrijke kruidige aroma's.

Zoekt u een Rye Whisky die Nederlandse ambachtelijkheid met Amerikaanse traditie verenigt? Deze Millstone Dutch Single Rye Whisky uit 2014 combineert 10 jaar rijping in Amerikaanse eiken vaten met de eeuwenoude ervaring van de familie Zuidam. De diepe mahonie kleur in het glas verraadt al de intense rijping, terwijl de elegante zwarte verpakking met gouden windmolen de trotse Nederlandse afkomst onderstreept.

Ambacht ontmoet roggenkarakter

In de traditionele distilleerderij van de familie Zuidam ontstaat deze uitzonderlijke Rye Whisky door dubbeldestillatie in handgemaakte koperen distilleerketels. Het bijzondere: De mash wordt bij zeer lage temperaturen gedurende vijf dagen gefermenteerd, wat de whisky zijn kenmerkende fruitige tonen geeft. Met 52,62% vatsterkte en zonder koelfiltratie, bereikt deze whisky u in zijn meest oorspronkelijke vorm. De windmolens malen het graan traditioneel bij lage temperaturen, waardoor de waardevolle aroma's perfect behouden blijven.

Slechts 2.628 flessen van deze Founders Reserve botteling zijn ontstaan uit de destillatie van september 2014. De tienjarige rijping in Amerikaanse eiken vaten schenkt deze Dutch Single Rye Whisky zijn kruidige complexiteit en zachte intensiteit. Zonder kunstmatige kleurstoffen, presenteert deze whisky zich in zijn natuurlijke mahonie tint. Geniet ervan puur of met een druppel water om de gelaagde aroma's van rogge, eik en fruitige nuances volledig te ontplooien.

Zorg nu voor een fles van deze bijzondere Nederlandse Rye Whisky en ervaar de kunst van de Zuidam Distilleerderij!

Zuidam Distillers (Nederland)

Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie. 

Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.

» Meer over Zuidam en Millstone