Puur whisky-geluk van Mortlach

Aroma: Aanvankelijk duidelijk moutachtig met een hint van frisse aroma's van een bosrand. Zachte sherrynoten verweven zich met rijkelijk toffee, zoete drop en sinaasappeljam.

Smaak: Herinnert aan een Zwarte Woud-kersentaart; de aanvankelijke zoetheid ontwikkelt zich tot fruitige zwarte bessenjam, maraschino-kersen en romige vanille. De tonen van geschilde sinaasappels zorgen voor een frisse smaak. Dan komt het licht bloemige tot grasachtige karakter van Mortlach naar voren.

Afdronk: Prachtig afgerond met tonen van gekonfijte citrusvruchten, zacht bijenwas en gepolijst leer. Aan het einde ook wat tabak en espresso.

Treed binnen in de wereld van uitzonderlijke Single Malts en ontdek met de Mortlach 15 jaar een echte Speyside-exoot. Deze botteling belichaamt het onmiskenbare karakter van een distilleerderij die altijd haar eigen weg is gegaan.

In het glas schittert de Mortlach in warme koperachtige tinten en presenteert onmiddellijk een gelaagd bouquet. In de neus komen tonen van donkere vruchten, kruidig mout en zoete toffee naar voren. Geef de whisky wat tijd om zich te ontwikkelen en laat de eerste slok na enkele minuten langzaam over de tong glijden. Hij beloont uw geduld met diepgaande genotservaringen.

Op de tong ontmoeten zoete kersen, pure chocolade, gekonfijte vruchten en een vleugje karamel de voor Mortlach kenmerkende, vlezige stijl. Rozijnen, florale accenten, kruiden en een krachtige eiken specerij volgen. De afdronk is waxachtig gestructureerd en aanhoudend, met zoete citrusnoten, gedroogd fruit, geroosterde eik en een fijne hint van tabak.

Zijn bijnaam 'The Beast of Dufftown' draagt Mortlach niet zonder reden. Het krachtige, dichte smaakprofiel onderscheidt zich bewust van de vaak lichtere en zachtere Speyside-whiskys. Af en toe verschijnen zelfs lichte zwaveltonen, die liefhebbers steeds minder vaak tegenkomen. Zes verschillend gevormde distillatieketels en het unieke 2,81-voudige destillatieproces creëren een whisky met opmerkelijke diepte.

Deze 15 jaar oude Mortlach is gebotteld door de gerenommeerde onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail. De Distillery Labels-serie staat voor decennialange samenwerking met historische distilleerderijen en verenigt meer dan 125 jaar ervaring, zorgvuldig geselecteerde rijpingsprocessen en authentieke bottelingen. Met een optimaal ingestelde drinksterkte van 46 % Vol. en zonder koude filtratie geniet u van een Single Malt met natuurlijke kleur uit lange x sherryvatrijping.

Ontdek Speyside van haar krachtige kant – of voor uw eigen collectie of als hoogwaardig cadeau voor veeleisende genieters. Verzeker uzelf van deze karaktervolle botteling en ervaar een echte Klassieker met hoeken en kanten.

Mortlach (Highlands, Speyside)

Met zijn fruitige, bloemige aroma's en een vleugje rook biedt Mortlach alles wat een goede Speysider kenmerkt. Deze uitzonderlijke complexiteit wordt vermoedelijk bereikt door de speciale distilleerketels en deze distilleerderij staat bekend om zijn onorthodoxe stijl, waarbij verschillende distillatiemethoden unieke whisky's worden gecreëerd. Elke van de zes distilleerketels is verschillend.

Mortlach is de oudste legale distilleerderij van Dufftown en werd al in 1823 opgericht. Tegenwoordig is Mortlach in handen van Diageo. De whisky van Mortlach heeft onmiskenbare tonen die, zelfs na rijping in verschillende vaten, nog steeds duidelijk waarneembaar zijn. Hoewel Diageo veel van zijn whisky's heeft aangepast voor de brede massa, behoudt Mortlach nog steeds zijn eigen distilleerderij-karakter. Alles wat anders zou zijn, zou ook een duidelijke verkeerde beslissing zijn geweest!

Huisstijl: Een waar klassieker: elegant en bloemig. Complexe, krachtige tonen die toch een verrassend soepele lengte vertonen. Geniet als digestief!

» Meer over Mortlach Whisky