Mortlach 16 jaar oud
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Warm, opulent en stevig. Na een aanvankelijke terughoudendheid komt hij op gang met donker kersencompote, pruimenjam en bramen. Aardse tonen zoals natte bosgrond en mulch met kruidnagel, steranijs en kaneel, evenals nootmuskaat. Versgemalen peper, donkere chocolade en hickoryzout. Gerookt spek met honing en rozijnen. Zeer rijp.
Smaak: Robuust, volmondig en intens. Met veel diepgang, maar de zware specerijtonen en bittere cacaotonen drukken de aangename zoetheid niet weg. Ronde toffee-karameltonen komen hier mooi naar voren, net als gedroogde abrikozen, die zich voegen bij de donkere fruittonen uit de neus. Cranberrysaus met wild mag bij Mortlach ook niet ontbreken. Lederen tonen en tabak komen erbij. Drop en steeds dominantere eiken-specerij bepalen het achterste deel van de mond.
Afdronk: Langdurig, zoet en met dit typische vlezige Mortlach-karakter.
Productbeschrijving
De Mortlach 16 jaar Distiller's Dram is een zware en sherryfruitige single malt. Hij is de natuurlijke opvolger van de extreem populaire Mortlach 16 jaar Flora & Fauna. Hij zal zich altijd moeten meten met zijn voorganger. Maar hij staat daar in niets voor terug, alleen is de focus hier iets anders, iets moderner. Dankzij het gebruik van first en refill sherryvaten krijgt men een veelzijdiger sherry-invloed, die tegelijkertijd iets evenwichtiger aanvoelt. Een goed samengestelde whisky, die met zijn decadente, weelderige bosbessen tonen kan overtuigen.
Feiten
| Merk | Mortlach |
|---|---|
| Adres | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Destillatierondes | 2,81 |
| Distilleerderij | Mortlach |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 16 jaar |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Eerste Vulling Sherry Vat , Navulling Sherry Vat , Sherry |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Fabrikant
Mortlach (Highlands, Speyside)
Met zijn fruitige, bloemige aroma's en een vleugje rook biedt Mortlach alles wat een goede Speysider kenmerkt. Deze uitzonderlijke complexiteit wordt vermoedelijk bereikt door de speciale distilleerketels en deze distilleerderij staat bekend om zijn onorthodoxe stijl, waarbij verschillende distillatiemethoden unieke whisky's worden gecreëerd. Elke van de zes distilleerketels is verschillend.
Mortlach is de oudste legale distilleerderij van Dufftown en werd al in 1823 opgericht. Tegenwoordig is Mortlach in handen van Diageo. De whisky van Mortlach heeft onmiskenbare tonen die, zelfs na rijping in verschillende vaten, nog steeds duidelijk waarneembaar zijn. Hoewel Diageo veel van zijn whisky's heeft aangepast voor de brede massa, behoudt Mortlach nog steeds zijn eigen distilleerderij-karakter. Alles wat anders zou zijn, zou ook een duidelijke verkeerde beslissing zijn geweest!
Huisstijl: Een waar klassieker: elegant en bloemig. Complexe, krachtige tonen die toch een verrassend soepele lengte vertonen. Geniet als digestief!
» Meer over Mortlach Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
