Mortlach 1965/2024 - 59 jaar oud - Refill American Hogshead #1591 The Dram Takers Collection (Gordon & MacPhail)

Zoekt u een whisky die geschiedenis ademt en zeldzaamheid belichaamt? Deze 59 jaar gerijpte Mortlach uit 1965 is een waar tijdsdocument van Schotse distilleerkunst. Slechts 65 flessen van deze uitzonderlijke botteling verlieten op 17 december 2024 de kelders van Gordon & MacPhail – een exclusief verzamelobject voor veeleisende genieters.

Een meesterwerk uit zes decennia

Bijna zes decennia rustte deze edele druppel in Refill American Hogshead #1591 en ontwikkelde daarbij zijn ambergouden kleur en complexe aromatiek. De Speyside-distilleerderij Mortlach, bekend om zijn karaktervolle Beast of Dufftown, toont zich hier van zijn elegantste kant. Met 44,1% vol presenteert deze single malt zich volmondig en zoet, terwijl subtiele rokerige tonen voor extra diepte zorgen. Het kunstzinnige label, geïnspireerd door het Book of Kells uit de 8e eeuw, maakt deze fles tot een aesthetisch hoogtepunt van elke collectie.

Sensoriële reis door de tijd

Aan de neus ontvouwen zich vanille, rook en bosvruchten tot een harmonieuze bouquet dat de decennialange rijping weerspiegelt. Op de tong overtuigt de wijzigde zoetheid, met karamel- en mouttonen, terwijl de afdronk met roombonbons en lichte houttonen een waardige afsluiting vindt. Gordon & MacPhail, sinds 1895 meesters in hun vak, hebben met hun Dram Takers Collection opnieuw bewezen hoe Eik, geest en tijd samensmelten tot iconische whisky's. Geniet van deze whisky puur bij kamertemperatuur om zijn volledige complexiteit te ervaren.

Zorg dat u dit zeldzame stuk Schotse whiskygeschiedenis nu bemachtigt – voordat het voor altijd verdwenen is!

Mortlach (Highlands, Speyside)

Met zijn fruitige, bloemige aroma's en een vleugje rook biedt Mortlach alles wat een goede Speysider kenmerkt. Deze uitzonderlijke complexiteit wordt vermoedelijk bereikt door de speciale distilleerketels en deze distilleerderij staat bekend om zijn onorthodoxe stijl, waarbij verschillende distillatiemethoden unieke whisky's worden gecreëerd. Elke van de zes distilleerketels is verschillend.

Mortlach is de oudste legale distilleerderij van Dufftown en werd al in 1823 opgericht. Tegenwoordig is Mortlach in handen van Diageo. De whisky van Mortlach heeft onmiskenbare tonen die, zelfs na rijping in verschillende vaten, nog steeds duidelijk waarneembaar zijn. Hoewel Diageo veel van zijn whisky's heeft aangepast voor de brede massa, behoudt Mortlach nog steeds zijn eigen distilleerderij-karakter. Alles wat anders zou zijn, zou ook een duidelijke verkeerde beslissing zijn geweest!

Huisstijl: Een waar klassieker: elegant en bloemig. Complexe, krachtige tonen die toch een verrassend soepele lengte vertonen. Geniet als digestief!

» Meer over Mortlach Whisky