North British 2000/2013 - 13 jaar oud Cask #4314 Selected by Berry's (Berry Bros. & Rudd)

Aroma: Zoet en aromatisch met tonen van tropisch fruit en botertoffee. Daarbovenop subtiele vanille en warm graan.

Smaak: Romig en zacht met een verleidelijke zoetheid die doet denken aan honing en licht gebak. Een vleugje kruidigheid maakt het smaakprofiel af.

Afklank: Licht en elegant met een hint van vanille en graan, die harmonieus uitklingt.

Al bij het eerste zwenken in het glas ontvouwt zich de volle pracht van deze North British Single Grain Whisky: een stralend goudgeel dat vertelt over 13 jaar rustige rijping. De North British Distillery in Edinburgh – de laatste overgebleven grain-distilleerderij van de stad – produceert sinds 1885 whisky’s die de ruggengraat vormen van grote Schotse blends. Deze staat op zichzelf.

Een single cask met geschiedenis – rechtstreeks uit het hart van Edinburgh

Berry Bros. & Rudd, opgericht in 1698 en nog steeds in familiehanden, selecteerde deze whisky persoonlijk uit vat nr. 4314. Gedistilleerd in het jaar 2000 uit maïs en een hoog aandeel groene mout, rijpte hij 13 jaar voordat hij ongekleurd en niet koudegefilterd met 46 % vol. werd gebotteld. Het roomwitte etiket met gouden letters en de kenmerkende wapens van Berry’s siert een heldere fles, waardoor het gouden hart van de whisky zichtbaar blijft – een elegante verschijning voor een eveneens elegant product.

Romig, tropisch, zorgeloos – een whisky voor bijzondere momenten

De neus opent zich met tropisch fruit en botertoffee, vergezeld van warme vanille en subtiel graan. Op de tong toont de whisky zich romig en in balans, met een zoetheid die doet denken aan honing en licht gebak. De afdronk is licht, elegant en harmonieus – een perfecte whisky voor de aperitief of als metgezel tijdens lange zomeravonden. Geniet ervan puur of met een scheutje vers water, om de fijne aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Voeg deze zeldzame Berry's Own Selection nu toe aan uw winkelmandje – single cask-bottelingen van deze aard zijn van nature beperkt beschikbaar.