Savanna 2026 - 6 jaar oud Cognac Cask #1037

Aroma: Rijpe gele vruchten en gekonfijte citrusnoten ontmoeten vanille, cederhout en een lichte kruidigheid.

Smaak: Fruitig met rijpe sinaasappel, karamel en geroosterde tonen, afgerond door vanille en een subtiele nootmuskaat.

Afklank: Droog en houtig met aanhoudend fruit, kruiden en een licht tannine-achtige finish.

Niet elke rum draagt de handtekening van zijn makers zo openlijk als deze Savanna, afkomstig uit het enige enkelvat dat exclusief voor Duitsland is bestemd. Wie ooit op Réunion is geweest, weet: dit eiland is geen doorsnee herkomst. Het ligt midden in de Indische Oceaan, aan de voet van de actieve vulkaan Piton de la Fournaise – en precies daar, sinds 1870, destilleert Savanna rum die zijn gelijke niet kent. Dat proef je in elke slok van deze bijzondere botteling.

Één vat, één eiland, één verhaal

De Savanna 2026 Unshared Cask #1037 rijpt 6 jaar lang uitsluitend tropisch – in de vochtige kelder ‘Chai Humide’, cel nr. 4. De tropische rijping versnelt de interactie tussen rum en hout aanzienlijk. Het resultaat: een intensieve diepte die je in een gematigd klimaat nooit zou bereiken. Het vat is een ex-cognacvat dat de rum zijn kenmerkende noten meegeeft: rijpe gele vruchten, gekonfijte citrusnoten en vanille in de geur, rijpe sinaasappel, karamel en geroosterde tonen op de smaak, een droge, houtige afdronk met fijne tannines en aanhoudende kruiden. De basis vormt een combinatie van suikerrietsap en melasse, gedestilleerd via Savanna’s eigen kolomdestillatie. Met 64 % vol. en zonder koudefiltratie alsook zonder kleurstof komt deze rum zo bij u terecht als hij het vat heeft verlaten – onvervalst en krachtig.

Gemaakt voor kenners – exclusief voor Duitsland

De Unshared Cask Collection is geen massaproduct. Savanna selecteert voor deze serie, samen met internationale rumliefhebbers, de meest uitzonderlijke vaten uit de tropische kelders. Elke fles draagt een individueel nummer – en elke botteling is wereldwijd bestemd voor slechts één regio. Dit vat nr. 1037 hoort exclusief bij Duitsland. De fles van helder glas toont de diepe barnsteenkleur van de rum in één oogopslag. Het etiket indrukwekkend met een donkere achtergrond en levendige, oceaans aandoende patronen in blauw, turkoois en oranje – een ontwerp dat de herkomst van het eiland in de Indische Oceaan visueel benadrukt. Passend daarbij komt de fles in een hoogwaardige kartonnen doos met hetzelfde opvallende design. Proef deze rum puur, licht op temperatuur om alle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen – een druppel water kan de complexiteit extra openen.

Verzeker u nu van een genummerde fles Savanna 2026 Unshared Cask #1037 – want als dit exclusieve enkelvat leeg is, is er geen nabestelling meer.