Fruitige rookbom uit Zweden

Aroma: Dichte rookwolken stijgen uit uw glas en maken langzaam plaats voor sappige Sultaninen en dadels, honinggeglazuurde noten en kaneel. Sappige ananas en kersen op de achtergrond.

Smaak: Vol en intens met veel rook. Rijpe sinaasappels, pruimen en bramen spelen met Sultaninen, gezouten pinda's en aardse accenten. Witte peper, kruideninfusie met veel honing en bakspecerijen ronden de ervaring af.

Afdronk: Langzaam vervagen de krachtige rook, sappige vruchten en fijne specerijen. Een subtiele droogheid blijft achter.

Deze whisky met de zeer Zweedse naam Smögen is het resultaat van een decennium van hard werken, passie en de hoogste kwaliteitsnormen. Het is de vrucht van het passieproject van whisky-enthousiast en (voormalig) advocaat Pär Caldenby. Bijna in zijn eentje bouwde hij de distilleerderij aan de westkust van Zweden. Zijn doel was vanaf het begin duidelijk: geïnspireerd door de zware en rokerige Islay-malts wilde hij een Zweedse craft whisky maken. Oude methoden, zwaar karakter, maar altijd met een eigen profiel. Hoe buitengewoon goed hem dit is gelukt, laat de Smögen 2012/2023 - 10 jaar Tawny Port Cask Finish zien.

De Smögen 2012/2023 - 10 jaar Tawny Port Cask Finish heeft een 2 jaar durende en intense finish in zorgvuldig geselecteerde Tawny Port vaten gekregen. De zware rokerig-maritieme huisstijl van Smögen met zijn prachtige aardse ondertonen wordt zo verrijkt met aroma's van edele Sultaninen en zoete honingdadels. Daar komen heerlijke bramen en gegrilde sinaasappels bij met tonen van witte peper, kaneel en fijne specerijen. Het resultaat is een ronde, gelaagde single malt met veel nuances en een echte droom voor Peatheads. De botteling met krachtige 53,8% Vol. zet het rokerig-fruitige karakter en de olieachtige textuur van deze uitzonderlijke whisky perfect in de schijnwerpers. 

Deze mahoniehouten single malt komt vanzelfsprekend zonder kleurstoffen uit. De prachtige kleur komt alleen van de intense vatrijping. Door bewust af te zien van koelfiltratie zijn alle smaakdragende oliën, vetten en esters behouden, wat u een natuurlijke whisky-ervaring van topklasse biedt. Een geweldige whisky voor iedereen die het volledige potentieel van de Scandinavische whisky wil verkennen.