Krachtige rook ontmoet zoete vruchten

Aroma: Duidelijke turfrook mengt zich met gedroogde vruchten en zoete specerijen. Kaneel en gedroogde pruimen worden aangevuld met zoete noten van noten. Onder alles een lichte aardse toon en fijne tabak.  

Smaak: Intense aanzet met zoet-kruidige aroma's. Barbecue-saus en fijne rumrozijnen mengen zich met boterkaramel en een zware turfrook. Uitgedoofde kampvuur en sigaren tabak worden verrijkt met oosterse specerijen.

Afdronk: Lang en rokerig met maritieme tonen, rozijnen en zoutlakritz.

Deze whisky met de zeer Zweedse naam Smögen is het resultaat van een decennium van hard werken, passie en de hoogste kwaliteitsnormen. Het is de vrucht van het passieproject van whisky-enthousiast Pär Caldenby. Bijna in zijn eentje bouwde hij de distilleerderij aan de westkust van Zweden. Zijn doel was vanaf het begin duidelijk: geïnspireerd door de zware en rokerige Islay malts wilde hij een Zweedse craft whisky maken. Oude methoden, zwaar karakter, een oldschool-whisky door en door. Dat het hem gelukt is, toont de Smögen 2014 - 6 jaar PX Twin Hogsheads No. 41 + 43 Duitsland Exclusief indrukwekkend aan.

Twee handgeplukte sherryvaten, die eerder de zoet-fruitige Pedro Ximenez sherry bevatten, zijn na 6 jaar samengevoegd tot deze uitstekende single malt. De small batch botteling is alleen voor de Duitse markt gebotteld. De zware aardse, rokerige karakter verbindt zich vakkundig met de kruiden- en fruittonen uit de sherryvaten en creëert een unieke aroma-ervaring. Smögen komt vanzelfsprekend zonder kleurstoffen en koude filtratie en biedt u natuurlijke whisky-genot van topklasse. Een whisky voor whisky-nerds, voor enthousiastelingen en kenners die het volledige potentieel van de Scandinavische whisky willen verkennen.

De sterk rokerige single malt is gemaakt van Schots turfgerst. De gehele productie is gericht op een zwaar stijl, geïnspireerd door het karakter van veel Islay whisky's. Traditionele methoden zoals directe verwarming van de kleine Schotse pot stills, de koeling met wormcondensors en lange fermentatietijden tonen aan dat Smögen het serieus meent met de benadering 'kwaliteit gaat boven kwantiteit'. Geen wonder dus dat Smögen dankzij zijn uitstekende kwaliteit een veel grotere vraag heeft dan de distilleerderij kan bedienen.