Speyside 11 (TAM) 2013/2024 - 11 jaar oud First Fill Bolgheri Hogsheads Small Batch Edition #13 (Signatory)

Aroma: Een zomerse compote van verse bessen, frambozen en kersen met zoete slagroom. Daarbij de geur van een net geopende verpakking van noot-nougat-pralines, wat melk-koffie en moutbonbons.

Smaak: Hele frambozen en gekarameliseerde peren veroveren het gehemelte, vergezeld van zwarte kersen op smeltende bittere chocolade en romige room. Daarbij komt een fijne prikkel van kruidig mout.

Afloop: Lang en rond met krachtige rode vruchten en fijne kruidige tonen.

Laat u meevoeren door de prachtig verpakte Speyside 11 op een spannende aroma-reis naar de beroemde Speyside. Theoretisch maakt de Speyside deel uit van de Highlands. Maar met zijn verfijnde en elegant florale stijl hebben de distilleerderijen langs de rivier de Spey zich zo ver onderscheiden dat de Speyside als een zelfstandige whiskyregio wordt beschouwd.

Over de totstandkoming van deze whisky

De whisky is gemaakt van gerstemout en water. Helemaal zonder rook omarmt deze whisky uw gehemelte. De smaaknoten tonen dankzij de sterke 48,2% Vol. hun volledige potentieel - hier krijgt u mooie intensiteit.

De Secret Speyside laat kleur zien, want hier is niet geholpen – de donkere tint is volledig natuurlijk ontstaan door de vatrijping. De jaargang botteling dateert uit 2013. De rijpingsperiode bedroeg dus ook solide 11 jaar. Het lange contact met het hout zorgt voor de aromavariëteit.

Deze Speyside-whisky is geselecteerd door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage en in flessen gebracht.

Zo ervaart u maximaal genot

Drink de whisky neat. Zo komen zijn natuurlijke aroma's onvervalst in uw glas. Met 48,2% Vol. kan de Signatory Vintage ook een paar druppels water verdragen. Dit opent de deur naar geheel nieuwe aroma's. Nu bent u aan de beurt: bestel deze heerlijke druppel thuis en leun achterover voor mooie genietmomenten.