Starward 2016/2021 Single Barrel No. 6850 The Barossa Valley - sample (Tasting Circle)

De Starward 2016/2021 is een intense Australische single malt whisky van de progressieve distilleerderij in Melbourne. Starward, vrij vertaald naar de sterren/ richting sterrenhemel, noemt zichzelf een New World Distillery. De whisky uit Down Under rijpte aanvankelijk in een nieuw rode wijnvat uit het beroemde Barossa Valley, voordat hij in een verkoold Amerikaans eiken vat werd verfijnd. Onmiskenbaar Starward. Ongeveer 4 jaar mocht de whisky in de actieve vaten rusten, om u te verblijden met zijn fruitige aroma's. Dat de whisky slechts zo'n korte rijpingstijd nodig heeft, dankt hij aan het unieke Melbourne-klimaat. Voortdurende weersveranderingen, de zogenaamde Four seasons in a day bij gemiddeld tot 22,5°C laten destillaten elementair rijpen en een whisky ontstaan, die er elders niet te vinden is. Whisky uit de nieuwe wereld dus.

De op 396 flessen gelimiteerde Starward whisky komt met een cask strength van 58,9% Vol. Door het verhoogde alcoholpercentage kon bij de Starward 2016/2021 ook op koude filtratie worden afgezien, waardoor de whisky zijn volle lichaam behoudt en er geen aromatische bestanddelen zijn verwijderd. U kunt zich verheugen op buitengewone aroma's van tropische vruchten, ananas en zachte eik! Zorg dat u nu uw exemplaar van de streng gelimiteerde Starward Single Barrel No. 6850 bemachtigt en ontdek de heerlijke compositie van Australische rode wijn en beste single malt whisky.