Teerenpeli Honey Whisky Liqueur

Aroma: Intensieve honinggeur met rijpe appelnoten, onderstreept door een milde, maltige zoetheid en een vleugje vanille.

Smaak: Romig-zoet met een dominante honingzoetheid, afgerond door rijpe appelaroma’s en een lichte, maltige kruidigheid.

Afklank: Blijvend zoet met een subtiele eikenhoutnoot en een vleugje gedroogd fruit.

Niet elke likeur draagt de handtekening van zijn makers zo openlijk als deze Finse Honey Whisky Liqueur van Teerenpeli. Lokale honing ontmoet whisky – gerijpt in ex-bourbonvaten. Het resultaat is een likeur die overtuigt met aangename zoetheid en diepte, zonder te overweldigen. Eerlijk, aromatisch, met een duidelijke herkomst uit Lahti, Finland.

Bijen, bourbon en een vleugje magie uit het noorden

In het heldere glas schittert de Teerenpeli Honey Whisky Liqueur in een heldere, honinggele goudtint – uitnodigend en aantrekkelijk. Het roomwitte etiket met bijen- en raatmotieven en de oranje accentkleur achter de tekst 'HONEY' wekt al bij het zien zin in de eerste slok. In de neus opent zich een intensieve honinggeur met rijpe appelnoten, onderlegd met milde moutige zoetheid en een vleugje vanille. Op de tong toont de likeur zich romig-zoet met dominante honingzoetheid, afgerond door rijpe appelaroma’s en een lichte moutige kruidigheid. De afdronk blijft aanhoudend zoet – met een subtiele eikenhoutnoot en een hint van gedroogd fruit.

Veelzijdig genieten – puur, op ijs of in een cocktail

Teerenpeli Brewery & Distillery beveelt de likeur aan puur, op ijs of als cocktailingrediënt – en raakt daarmee elke gelegenheid. Puur ontvouwt hij zijn volle aromaprofiel het best licht gekoeld. Met ijs wordt hij de perfecte afsluiter van de werkdag. In een cocktail brengt hij natuurlijke honingzoetheid en een moutige diepte mee, die weinig kant-en-klare siropen evenaren. Met 30 % vol. blijft hij aangenaam toegankelijk – ideaal ook voor iedereen die van whisky houdt, maar soms iets milder zoekt.

Haalt u deze bijzondere likeur uit Finland in uw huisbar – en ontdek wat er gebeurt als lokale honing een single malt ontmoet die gerijpt is in bourbonvaten. Bestel nu en ervaar deze bijzondere likeur.

Teerenpeli Distilleerderij (Finland)

Teerenpeli werd in 2002 opgericht en is daarmee de eerste whiskydistilleerderij in Finland. De single malt whisky wordt gemaakt met grondstoffen uit de directe omgeving van de distilleerderij. Fins gerstemout van een lokale mouterij en vers, kalkhoudend bronwater uit de Salpausselkä-heuvels worden hierbij gebruikt. De distilleerderij hanteert traditionele Schotse methoden, zoals pot still distillatie. Teerenpeli's pot stills zijn uniek en behoren tot de kleinste distilleerketels ter wereld. Het vatbeheer van de Finse distilleerderij is uiterst divers. In de opslagruimtes van de distilleerderij in Lahti rijpen Ex-Sherry-, Bourbon-, Portwijn- en Rumvaten in verschillende formaten tot Fins whisky te maken. De distilleerderij produceert ongeveer 100.000 liter alcohol per jaar, minder dan de helft van Edradour, een van de kleinste distilleerderijen in Schotland.

Huisstijl: Zoet, fruitig, kruidig, tot subtiel rokerig. 

» Meer over Teerenpeli