Jubileumeditie met sherry en rook
Teerenpeli Palo
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Verleidelijk aroma van ingekookte pruimen, donkere kersen, krachtige specerijen en zachte rook.
Smaak: Met mooie intensiteit van gedroogde vruchten zoals dadels, vijgen en mangostroken. Deze vermengen zich met donker-zoete bosbessen, studentenvoer, delicate rook en een vleugje drop.
Afdronk: Noordachtig-zoet met subtiele rook.
Productbeschrijving
Vier met de Teerenpeli Palo het 20-jarig bestaan van de distilleerderij.
Met de hemelse geur van sappige pruimen, rijpe kersen en een vleugje verbrand hout komt hij uit de fles in uw glas. Enkele kruidnagels, kaneel en speculaas voegen zich daarbij. Krachtig, maar toch zacht, bereikt de heerlijke druppel de tong. De fruitig-zoete gedroogde vruchten zijn typisch voor sherrygerijpte whisky. En hier krijgt u alles wat u mag verwachten: Exotische dadels, vijgen, mango en rozijnen in combinatie met een notenmengsel van cashewnoten, pinda's en walnoten. Een vleugje drop biedt een interessant contrast. Bovenal ligt er een zachte rooksluier die zich harmonieus in het geheel voegt. De afdronk is weer zoet en nootachtig, met een zachte rooksmaak.
Gedurende de gehele rijpingsperiode lag de whisky uitsluitend in geselecteerde Pedro Ximénez en Oloroso sherryvaten. Dankzij de unieke zeecontainer-opslaghuizen heeft ook de Finse natuur tijdens deze periode bijgedragen aan de smaak van de single malt. De flessen zijn afgevuld met licht verhoogde drinksterkte van 46% Vol., natuurlijk ongekleurd en zonder koelfiltering.
Feiten
| Merk | Teerenpeli |
|---|---|
| Adres | Teerenpeli Yhtiöt Oy , Y-0957208-8, Rautatienkatu 26 E 1, 15110 Lahti, Finnland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Teerenpeli |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Mahonie |
| Land van herkomst | Finland |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Rook | Licht rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Teerenpeli Distilleerderij (Finland)
Teerenpeli werd in 2002 opgericht en is daarmee de eerste whiskydistilleerderij in Finland. De single malt whisky wordt gemaakt met grondstoffen uit de directe omgeving van de distilleerderij. Fins gerstemout van een lokale mouterij en vers, kalkhoudend bronwater uit de Salpausselkä-heuvels worden hierbij gebruikt. De distilleerderij hanteert traditionele Schotse methoden, zoals pot still distillatie. Teerenpeli's pot stills zijn uniek en behoren tot de kleinste distilleerketels ter wereld. Het vatbeheer van de Finse distilleerderij is uiterst divers. In de opslagruimtes van de distilleerderij in Lahti rijpen Ex-Sherry-, Bourbon-, Portwijn- en Rumvaten in verschillende formaten tot Fins whisky te maken. De distilleerderij produceert ongeveer 100.000 liter alcohol per jaar, minder dan de helft van Edradour, een van de kleinste distilleerderijen in Schotland.
Huisstijl: Zoet, fruitig, kruidig, tot subtiel rokerig.
» Meer over Teerenpeli
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
