Thunderdonk Salted Caramel Liqueur met Whisky

Aroma: In de neus domineert romige butterscotch, vergezeld van een subtiele zoute noot en een vleugje vanille.

Smaak: Op de tong ontvouwt zich zoet toffee, in balans gebracht door een zoute toets en een karaktervolle whisky-diepte.

Afdronk: Langdurig met zachte vanille en een zoute finish.

In een goed gevulde huisbar verdient deze likeur een vaste plek – niet ondanks zijn ongedwongenheid, maar juist daardoor. De Thunderdonk Salted Caramel Liqueur van Scapegrace komt rechtstreeks uit het hart van Nieuw-Zeeland en maakt meteen duidelijk: hier draait het om puur genot, zonder omwegen. Het barnstenenkleurige destillaat glinstert warm in het heldere glas, het ronde etiket met het gestileerde paard en sterren op een donkere achtergrond geeft het geheel een charmant eigenzinnige uitstraling.

Zoutkaramel ontmoet Nieuw-Zeelandse whisky – en dat is een geslaagde combinatie

De neus verwelkomt u met romige botertoffee, een subtiele zeezoutnoot en een vleugje vanille. Op de tong volgt zacht toffee, dat door de zoute toets in balans wordt gehouden – en dan komt de diepte van de Nieuw-Zeelandse whisky om de hoek kijken. Geen luidruchtig optreden, maar een rustig fundament. De afdronk is lang, zacht en zout. Scapegrace produceert deze small-batch likeur ambachtelijk in Central Otago – een regio die bekendstaat om zijn heldere lucht en zuivere water. Met 33 % vol. zit hij precies goed: krachtig genoeg voor karakter, mild genoeg voor de avond.

Puur, op ijs of in een cocktail – Thunderdonk doet het allemaal

Geniet ervan puur over ijs, als basis voor een Salted Caramel Espresso Martini of gewoon als royale scheut in uw volgende kop koffie. De Thunderdonk is aangenaam onpretentieus – en dat is zijn grootste compliment. Wie op zoek is naar whisky-purisme, moet elders zijn geluk beproeven. Wie een karaktervolle, handgemaakte likeur met een echte whisky-ziel zoekt, zit hier helemaal goed.

Sla een fles in – u zult er geen spijt van krijgen.