Tomintoul 2015/2025 - 10 jaar oud 1st Fill oloroso Sherry Barrique #82/2015 Distiller's Cut Cask Masters (Brave New Spirits)

Aroma: Notig en zoet met walnoten, toffee en een vleugje donkere kersen. Subtiele kruiden met hints van tijm.

Smaak: Romig en krachtig, gekenmerkt door geroosterde noten, kersencompote en karamelbonbons. De fijne kruidennoot geeft diepte.

Afdronk: Middel tot lang met toffee, gedroogd fruit en een zachte, licht kruidige toets die langzaam vervaagt.

Zoekt u een uitzonderlijke Single Malt die de ambachtelijkheid van de Speyside verenigt met de elegantie van een Oloroso sherryvat? Deze Tomintoul uit 2015 heeft de laatste 2,5 jaar van zijn meer dan 10-jarige rijping  doorgebracht in een First Fill Oloroso Sherry Barrique en belichaamt de eeuwenoude traditie van Schotse whiskyproductie in zijn puurste vorm.

Een meesterwerk uit de Cask Masters serie

De Cask Masters serie van Brave New Spirits staat voor compromisloze kwaliteit en handgeplukte vaten. Deze Single Cask werd op 26 januari 2015 gedistilleerd en rijpte 30 maanden in Oloroso Sherry Barrique #82/2015, voordat hij op 13 maart 2025 in vatsterkte werd gebotteld. Met 55,3% Vol. en zonder koelfiltratie presenteert deze whisky zich in zijn authentiekste vorm. De beperkte oplage van slechts 205 flessen maakt hem tot een gewild verzamelobject voor kenners.

Smaakervaring uit de Speyside

Het First Fill Oloroso Sherry vat geeft deze Tomintoul zijn kenmerkende okerkleurige tint en een complex aromaprofiel. Walnoten, donkere kersen en toffee domineren het bouquet, terwijl subtiele kruiden met een hint van tijm voor extra diepte zorgen. Op de tong ontvouwen zich romige texturen met geroosterde noten, kersencompote en karamelbonbons. De middelmatige afdronk overtuigt met toffee-noten en een zachte, kruidige toets. Geniet ervan puur of met een paar druppels water om de volledige complexiteit te ervaren.

Verzeker uzelf van deze uitzonderlijke Single Cask Tomintoul en ervaar de perfectie van een handgeplukt sherryvat uit de gerenommeerde Cask Masters serie!

Tomintoul (Speyside)

De Tomintoul Distilleerderij ligt aan de rand van een bosje, vlakbij de rivier de Avon. De naam betekent "heuvel met schuren" en wordt uitgesproken als "Tomintúl". De Tomintoul is een klassieke Speysider. Licht, bloemig, grasachtig en fruitig. Sommige auteurs schrijven de whisky zelfs het lichtste aroma van de Speyside toe. 

De distilleerderij heeft vier distilleerketels die tot 3,2 miljoen liter alcohol per jaar kunnen produceren. Het water voor de whiskyproductie in Tomintoul komt niet uit de rivier de Avon, maar uit de nabijgelegen Ballantruan Bron. 

» Meer over Tomintoul