Wolfburn 2015/2025 - 10 jaar oud Vibrant Stills Oloroso Sherry Butts #2014/116 & 2015/204

Aroma: Sherry-noten domineren, vergezeld van vanille en florale accenten. Gedroogd fruit rondt het aroma af.

Smaak: Zoet en romig met tonen van chocolade en noten. Lichte specerijtonen completeren de smaak.

Afdronk: Langdurig met honing en gekonfijte sinaasappelschil. Eiken tonen geven de afdronk een aangename diepte.

Zoekt u een Highland Single Malt met uitzonderlijke diepte en karakter? Deze Wolfburn 10 jaar uit de Vibrant Stills serie verenigt het beste van twee handgeplukte Oloroso-sherry-vaten tot een waar smaakervaring. De okerkleurige amberkleur in het glas verraadt al de intense rijping, terwijl het elegante rode label met het zilveren wolfmotief de ambachtelijkheid van de noordelijkste distilleerderij van Schotland eert.

Cask strength ontmoet sherry-elegantie

Met 57,8% vol. cask strength presenteert deze gelimiteerde Single Malt zich ongefilterd en in natuurlijke kleur. De 10-jarige rijping in twee Oloroso-sherry-vaten geeft hem een decadente zoetheid die harmonieus samengaat met florale noten. Slechts 1.302 flessen zijn van deze bijzondere botteling geproduceerd en elke enkele is met de hand in Thurso afgevuld. De dubbeldestillatie in kleine ketels zorgt voor de karakteristiek volle smaak, terwijl sherrynoten met vanille en gedroogd fruit het complexe aromaprofiel vormen.

Ambacht uit het hoge noorden

The Wolfburn Distillery torent majestueus boven de Pentland Firth aan Schotlands ruige noordkust en zet een traditie voort die teruggaat tot 1821. Zonder koelfiltratie en kunstmatige kleurstoffen, behoudt deze Highland Single Malt zijn authentieke persoonlijkheid. De , maakt hem tot de perfecte begeleider voor bijzondere momenten – puur genoten of met een druppel water om de complexe aroma's volledig te ontplooien.

Zorg dat u deze ambachtelijke schat uit het hoge noorden bemachtigt en ervaar Schotse whiskytraditie in haar puurste vorm!

Wolfburn (Highlands, noordelijke Highlands)

Wolfburn is een jonge distilleerderij op het noordelijkste punt van het Britse hoofdeiland in Thurso, in de graafschap Caithness. Sinds 2013 wordt whisky geproduceerd en het standaardassortiment groeit gestaag. De leiding van de distilleerderij is in handen van Shane Fraser, die eerder ervaring heeft opgedaan bij Oban en Glenfarclas en heeft daar zijn sporen verdiend. De distillatie, rijping en botteling vinden plaats op het terrein van de distilleerderij. 

Huisstijl: Fruitig, aromatisch, moutachtig en jeugdig fris.

» Meer over Wolfburn Whisky