Zuidam 3 jaar oud Flying Dutchman
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Vooraanstaand karamel en Bayerische crème.
Smaak: Zeer uitgebalanceerd met zoete tonen en vanille.
Afdronk: Middellang en zoet.
Productbeschrijving
De Flying Dutchman 3 jaar uit de Zuidam distilleerderij is niet, zoals de meeste concurrentie, in het Caribisch gebied geproduceerd, maar in Nederland gestookt en gerijpt. Bij de productie wordt de uit suikerriet gewonnen melasse met twee verschillende giststammen voor de fermentatie gemengd en vervolgens driemaal gedistilleerd in pot still distilleerketels. Daarna gaat het distillaat voor een rijpingsperiode van minimaal 3 jaar in verschillende eiken vaten. Er worden vaten uit Amerikaanse eik, PX- en Oloroso sherryvaten gebruikt.
Feiten
| Merk | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adres | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Zuidam |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Ja |
| Kleurtint | Terracotta |
| Land van herkomst | Nederland |
| Leeftijd | 3 jaar |
| Mash Bill | Melasse |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Rum |
| Rum koloniale classificatie | Engelse stijl |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Zuidam Distillers (Nederland)
Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie.
Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.
» Meer over Zuidam en Millstone
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
