Zuidam Chocolat Schokoladen-Likör

In een goed gevulde huisbar verdient deze chocoladelikeur van Zuidam een vaste plek – en dat niet zonder reden. De Nederlandse familiestokerij uit Baarle-Nassau staat al generaties lang voor traditioneel ambacht en consequent natuurlijke ingrediënten. Hier zitten geen afkortingen in, alleen geduld en vakmanschap.

Drie maanden tijd – en een goed bewaard geheim

Wat deze likeur van veel andere onderscheidt, is de rust van zijn ontstaan. De fijnste cacao en echte Madagaskar-vanille trekken meer dan drie maanden uit – zo lang tot elke nuance volledig is opgelost. Vervolgens voegt de familie Zuidam de ingrediënten samen volgens een streng bewaard familierecept. Het resultaat: een likeur met echte diepgang, zonder kunstmatige toevoegingen, helemaal in de geest van de ‘Pure & Natural’-filosofie van het huis.

Donker, vol en bijzonder veelzijdig

In het heldere glas toont de likeur zich in een diep donkerbruin dat bijna zwart aandoet – een eerste hint naar de concentratie van de aroma’s. Het zwarte etiket met witte letters benadrukt deze elegante, gereduceerde uitstraling. Op de tong overtuigt hij met een volle, zachte textuur, krachtige roostnoten van donkere chocolade en de fijne romigheid van Madagaskar-vanille. Met 24 % vol. blijft hij aangenaam in de smaak. Puur als digestief op kamertemperatuur, over ijs of als verrijking van desserts en fijn gebak – deze likeur doet het in elke rol uitstekend.

Nieuwsgierig geworden? Leg de Zuidam Chocolat Chocoladelikeur gewoon in uw winkelmandje – een genot dat u zo snel niet zult vergeten.

Zuidam Distillers (Nederland)

Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie. 

Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.

» Meer over Zuidam en Millstone