1770 Glasgow 2020 - 5 jaar oud Peated Passito Di Caluso Cask Finish Batch No. 01 Small Batch Series

Aroma: Kustrook en citrusnoten, vergezeld van een lichte zoutigheid.

Smaak: Zoete aroma's van gedroogde abrikozen en honing, ondersteund door een subtiele rokerigheid.

Afdronk: Langdurige rook met een kruidige toets van gekonfijte gember.

Een blik op de fijne details en de elegante structuur onthult onmiddellijk: Deze whisky verbindt Schotse traditie met Italiaanse verfijning. In zijn koperen kleur presenteert deze 5-jarige single malt zich als een waar smaakervaring tussen rokerige kustlucht en mediterrane zoetheid.

Ambacht ontmoet Italiaanse verfijning

Dri jaar en acht maanden rijpte deze geturfde whisky eerst in First Fill Wild Turkey Ex-Bourbon-vaten, voordat hij een jaar en acht maanden in Italiaanse Passito di Caluso dessertwijn-barriques zijn finale rijping kreeg. Deze zeldzame combinatie creëert een complex aroma-profiel van kustrook, gedroogde abrikozen en rijke honing. Met 57,8% alcoholgehalte ongefilterd en zonder kleurstoffen gebotteld, toont hier de pure ambachtelijkheid van de Glasgow Distillery.

Beperkte zeldzaamheid uit Schotland's stadsdistilleerderij

Slechts 690 flessen van deze botteling uit de Small Batch Series zijn ontstaan in Glasgow's moderne stadsdistilleerderij. De in 2012 opgerichte Glasgow Distillery bouwt voort op de traditie van de oorspronkelijke distilleerderij uit 1770 en verbindt stedelijke innovatie met authentiek Schots whisky-ambacht. Elke slok vertelt het verhaal van een stad die haar distilleertraditie opnieuw heeft uitgevonden. Het elegante zwarte ontwerp met gouden accenten benadrukt het exclusieve karakter van deze bijzondere botteling.

Zorg nu voor deze beperkte zeldzaamheid en ontdek hoe Schotse turf op Italiaanse dessertwijn-elegantie ontmoet!

De Glasgow Distillery is de eerste zelfstandige Malt Whisky distilleerderij in Glasgow in meer dan 100 jaar. Liam Hughes, Mike Hayward en Ian McDougall richtten de Glasgow Distillery Company op in 2012 en begonnen onmiddellijk met de productie van hun eigen gin genaamd Makar Gin, die in 2014 op de markt kwam en tegenwoordig wereldwijd wordt geëxporteerd. De distilleerderij kwam eerder dan de Clydeside Distillery, waarvan de planningsfase eerder was begonnen, maar door bouwproblemen pas in 2017 kon worden afgerond. De distilleerderij heeft al met enkele vaten de minimale rijpingsperiode overschreden en haar eerste bottelingen uitgebracht.

Huisstijl: Zoet, karamel en marsepein, met fruitige en soms sterk rokerige tonen.

» Meer over Glasgow