Chichibu Ichiros Malt Wine Wood Reserve WWR (Japan) 46,5%
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Krachtige rode wijnnoten met eiken specerij en rode bessen. Donkere chocolade met kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Een prachtig vol boeket.
Smaak: Complexe fruitige tonen die zich langzaam in sinaelschil laten kristalliseren, staan op een basis van chocolade met hele noten en kruidige tonen van eik en een beetje peper.
Afdronk: Langdurig met veel tannines uit het rode wijnvat en een vleugje chocolade in de afdronk.
Productbeschrijving
Een blended malt die whisky's uit Schotland, de Japanse distilleerderij Hanyu (nu gesloten) en Chichibu verbindt. Een speciale rijping vindt plaats in voormalige rode wijnvaten uit Frankrijk. Dit geeft krachtige tannines aan de malt af. De reeks Ichiro's Malt moet een brug slaan tussen de verloren distilleerderij Hanyu en haar opvolger Chichibu. Een experiment dat lijkt te slagen.
Feiten
| Merk | Chichibu |
|---|---|
| Adres | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Chichibu |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Japan |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Blended Malt |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Sherry |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
Fabrikant
.jpg "null")
Chichibu Distilleerderij (Japan)
Whisky's uit de Chichibu Distilleerderij zijn fruitig en perfect in balans. De distilleerderij produceert zeer verschillende stijlen, van zeer rokerig tot rookvrij en maakt gebruik van veel verschillende vattypen.
In Chichibu hecht men veel waarde aan duurzaamheid en lokale productie. De distilleerderij heeft een eigen kleine molen, een mash tun, washbacks van Japanse Mizunara-eik, en twee koperen pot stills vervaardigd door Forsyths uit Elgin, Schotland. Ook een eigen malting floor wordt in gebruik genomen. Chichibu heeft zijn medewerkers speciaal in Schotland opgeleid.
» Meer over Chichibu
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
