Highland Park Cask Strength Release No. 4

Aroma: Geurende geroosterde kokosnoot stijgt uit uw glas en vermengt zich met citroensap en cederhout. Aromatische turfrook en Turkse zoetigheden erbij.

Smaak: Zachte turfrook verspreidt zich en maakt langzaam plaats voor roze grapefruit en aromatisch rozenwater. Aardse tonen van geroosterd eikenhout en turf ronden de ervaring af.

Afdronk: Langdurig met exotische bakspecerijen, zoethout en bloemige rook.

Geniet met de Highland Park Cask Strength Release No. 4 van een smakelijke single malt whisky van de noordelijke Orkney-eilanden in een decoratieve geschenkverpakking.

De goede smaak komt niet uit de lucht vallen

Het verhaal van deze whisky begint met gemoute gerst en water. Aangezien de gerst boven turf is gedroogd, brengt deze Highland Park zachte rokerige tonen met zich mee. Wonderbaarlijk intens komen de aroma's hier tot hun recht en ontplooien bij 64,3% Vol. hun volledige potentieel.

Zoals te verwachten is bij een bourbonvatrijping, vindt u hier heerlijke vanille- en karamelaroma's. Kruidnagel, gedroogd fruit en chocolade verkrijgt de Highland Park ondertussen door de sherryvatrijping. Deze verschillende vatinvloeden zorgen voor een veelzijdig en uitgebalanceerd bouquet.

Zijn prachtige kleur dankt de whisky uitsluitend aan de vatinvloed. Hij is namelijk niet gekleurd.

Het perfecte recept met deze whisky

Deze single malt whisky is het waard om puur genoten te worden. Bij dit hoge alcoholpercentage kunt u echter ook met een beetje water verdunnen. Dit verandert de smaak van de whisky. Durf het aan! De Highland Park beloont het met veel anders verborgen aroma's. Verjaardag? Ronde verjaardag? Bedrijfsjubileum? Met deze whisky heeft u de juiste druppel gevonden om op te proosten.

Highland Park (Eilanden, Orkney)

Highland Park is een van de noordelijkste whisky-distilleerderijen van Schotland. Het ligt nabij Kirkwall, de hoofdstad van de stormachtige Orkney-eilanden. Als een van de weinige Schotse distilleerderijen heeft Highland Park nog eigen mälzböden en droogt een deel van het mout in de eigen kiln. Daar komt de lokale turf uit het Hobbister Moor aan te pas. Men zegt dat de Orkney-turf bijzondere aromatische eigenschappen van heide heeft, die zich in de whisky terugvinden.

Highland Park wordt beschouwd als een van de beste allrounders onder de malt whiskies en verbindt een duidelijke eilandkarakter met alle goede elementen van een klassieke single malt.

Huisstijl: Aromatisch, licht rokerig, kruidig en vaak met sherry-invloed. Geweldig bij het dessert of bij een sigaar.

» Meer over Highland Park Whisky