Japanese Blended Whisky #1 21 jaar oud Batch 2 (That Boutique-y Whisky Company)

Aroma: Bruine suiker en zoete vanille worden vergezeld door een vleugje mulch en aarde. Heel veel krachtig mout mengt zich met dadels, geroosterde rozijnen en suikertoffees. Donkere fruittonen worden omarmd door een café latte.

Smaak: Wonderbaarlijk in balans met dominante fijne pepertonen, aangekoekte eik en gedroogde gerst. Pruimen-walnootcake, donkere vruchten en tiramisu ontstaan, terwijl geroosterde koffiebonen en kastanjes meespelen.

Afdronk: Lang met intense eik, verbrande toast en frisse moutnoot in de afdronk.

Deze whisky uit Japan verenigt grain en malt whisky's, die minimaal 21 jaar in geselecteerde eiken vaten hebben gerijpt. Zo'n oude whisky uit Japan is door de hoge vraag een zeldzaam gezicht.

Tegelijkertijd laat dit exemplaar bijzonder goed zien waarom whisky uit Japan zo gewild is: hij is prachtig rijk aan aroma's, die zich perfect in balans presenteren. Maar geen spoor van verveling daarbij.

Een geslaagde compositie van zware aardse tonen en fruitige zoetheid. Deze Japanse whisky is uitgebracht door een onafhankelijke bottelaar uit Groot-Brittannië.

That Boutique-y Whisky Company bottelt single malts, single grains en bourbons uit een verscheidenheid aan gerenommeerde distilleerderijen en produceert prijswinnende blended malts en andere blends. Deze whisky's zijn versierd met iconische comic-labels.