Jura 2009/2025 - 16 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #16 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Zoute zeelucht en harsachtige dennennoten openen de geur. Daar komen dadels, noten en een vleugje donkere chocolade bij. Fijne houtpolijst en olijfolie-noten zetten elegante accenten.

Smaak: Olieachtig en krachtig met aroma's van gedroogde vijgen, walnoten en zoete sherry. Kruiden en geroosterde tonen ontwikkelen zich langzaam, vergezeld van een subtiele zoute component.

Afdronk: Lang en droog met tonen van geroosterde amandelen, een beetje leer en een delicate hint van rookhars en eikenkruiden.

Sommige whisky's vertellen verhalen. Deze hier vertelt over de ruige schoonheid van het Isle of Jura en de geduld van een meester-distilleerder. De 16-jarige single malt uit de Cask Strength Collection van Signatory Vintage presenteert zich in mahonieachtige glans en belooft een smaakervaring van bijzondere diepte. Slechts 677 flessen van deze bijzondere single cask wachten om ontdekt te worden.

Maritieme elegantie ontmoet sherry-volle rijkdom

Deze Jura rijpte sinds zijn distillatie op 15 april 2009 voor volle 16 jaar en kreeg een bijzonder finish in een First Fill Oloroso Sherry Butt. Met krachtige 54,4% fassstärke onthult hij zijn volledige aroma-potentieel – ongekleurd en zonder koelfiltratie afgevuld. In het glas onthult hij een fascinerende combinatie van zoute zeelucht, harsachtige dennennoten en weelderige gedroogde vruchten zoals dadels en vijgen. De smaakpapillen worden verwend met een olieachtige textuur, vergezeld van walnoten, zoete sherry en een subtiele kruidenkruidigheid.

Een eilandkarakter met zeldzaamheidswaarde

Als onderdeel van de gerenommeerde Cask Strength Collection van Signatory Vintage belichaamt deze whisky de filosofie van de onafhankelijke bottelaar: Authenticiteit en karakterdiepte staan centraal. De combinatie van de maritieme invloed van het eiland Jura en de impact van het eerstgevulde Oloroso Sherry Butt creëert een complex spanningsveld tussen kruidigheid en elegante droogheid. De lange, droge afdronk met tonen van geroosterde amandelen, leer en een vleugje eikenkruidigheid rondt de ervaring perfect af. De afvulling op 22 mei 2025 markeert het moment waarop deze whisky zijn optimale rijpheid heeft bereikt.

Verzeker uzelf nu van een van de weinige flessen van deze uitzonderlijke eiland-malt en ervaar Schotse distilleerkunst in zijn puurste vorm!