Fijns uit het Verre Oosten

Aroma: Een fijne rokerigheid zweeft boven een geur van vanillepeul, honing en witte bloemen. Lichte turftonen ontmoeten bloemige elegantie en donker hout.

Smaak: Op de tong versmelten zoete honing, kruidige eik, gedroogd fruit en een vleugje jasmijn. De textuur is vol, terwijl het evenwichtig is met een snufje zeezout.

Afdronk: De afdronk is lang en licht rokerig met tonen van turf, vanille en een subtiele kruidigheid die langzaam vervaagt.

Duik in de fascinerende wereld van Japanse whiskykunst met dit uitzonderlijke samenwerkingsproject. De okerkleurige Mars Malt Duo Tsunuki x Akkeshi verenigt het beste van twee karaktervolle distilleerderijen in een beperkte uitgave, die whiskyliefhebbers zal verrassen. Een harmonieuze samensmelting van fruitige, florale en rokerige tonen wacht erop door u ontdekt te worden.

Een verhaal van twee distilleerderijen

In 2016 begonnen de Mars Tsunuki Distillery en de Akkeshi Distillery in de contrasterende regio's Kagoshima en Hokkaido met de whiskyproductie. In 2018 wisselden deze twee karaktervolle distilleerderijen hun New Spirits uit en lieten ze rijpen in de Mars Tsunuki Distillery. Het resultaat is deze Blended Malt Japanese Whisky in cask strength met 51% vol., die zonder koudefiltratie en zonder kleurstoffen is gebotteld. De rijping in de uniek klimaat van Tsunuki geeft deze whisky zijn bijzondere diepte en complexiteit.

Een smaakervaring uit het Verre Oosten

In het glas presenteert de whisky zich in een elegante okerkleur. Zijn aroma's onthullen een fijne rokerigheid boven vanille, honing en witte bloemen met een lichte turftonen. Op de tong verbinden zoete honing, kruidige eik en gedroogd fruit zich met een vleugje jasmijn en een snufje zeezout tot een volle, uitgebalanceerde textuur. De lange, licht rokerige afdronk met turf, vanille en subtiele kruidenaroma's rondt de smaakervaring perfect af. Geniet van deze whisky puur, om de ambachtelijke meesterwerk van beide distilleerderijen in al zijn pracht te ervaren.

Verzeker uzelf nu van een fles van deze bijzondere samenwerking tussen Tsunuki en Akkeshi – een eerbetoon aan de Japanse whiskykunst die u niet mag missen!

Shinshu Mars Distilleerderij - Hombo Shuzo

Het bedrijf Hombo Shuzo Ltd is een oude Japanse producent van gedistilleerde dranken, opgericht in 1872. Het bedrijf produceerde voornamelijk Shōchū, een traditionele Japanse sterke drank. Maar in 1985 werd de Shinshu Mars Distilleerderij opgericht in het dorpje Miyata. Het doel was om Japanse whisky en brandy te maken. De whisky werd verkocht onder het label Mars Whisky. De verkoop was op lange termijn niet hoog genoeg, waardoor de distilleerderij in 1992 werd gesloten. In 2011 waagde men bij Hombo Shuzo de herstart.

Huisstijl: licht, zeer fruitig en kruidig. Er zijn ook turf-rokerige varianten.

» Meer over Mars Whisky