Lente frisse citrusnoten

Aroma: Frisse citrusnoten doen denken aan citroensorbet, vergezeld van een fijne bloemige zoetheid en een biscuitachtige ondertoon – bijna als boterkoekjes.

Smaak: Zacht en romig met een elegante textuur. Dominant zijn citroensorbet en verse kamille, gevolgd door een vleugje shortbread en een lichte wijnfruitigheid door de vatrijping.

Afdronk: Middellang, met fris-kruidige tonen, zachte vanille-accenten en een droge nasmaak.

Elk jaar in het voorjaar wachten de fans van Nc’nean op de nieuwste editie van de populaire Huntress-serie. Dit keer brengt het uitzonderlijke gebruik van Franse mousserende wijngist onder andere fruitige citrusnoten, florale accenten en heerlijke gebaknoten in uw glas.

Ontdek hoe het aroma van de Nc’nean Huntress 2025 Lemon Meadow zich na het inschenken ontvouwt. Bovenop verse citrusvruchten ligt de geur van een zomerse bloemenweide, van zoete honing en fijne theegebakjes. Wanneer u nu een slok neemt en deze op uw tong laat rusten, onthult zich een mix van sprankelend citroensorbet, toffee, aromatische kamille en vanille. Boterachtig shortbread, kersen en rijpe bramen aanvullen de indrukken en laten de whisky met een fluweelachtige textuur in de mond verblijven. Er volgt een middellange finale met een afdronk die wordt gekenmerkt door verschillende kruiden, karamel en wijnfruitige nuances.

De rijping in drie verschillende vatsoorten levert u een bijzonder gelaagd smaakervaring. Terwijl de STR-rode wijnvaten met een aandeel van 56% zorgen voor heerlijk fruitige accenten, brengen de vaten van Amerikaans eiken (42%) volop zoete noten van vanille, karamel en honing naar voren. Daar komt een klein deel Oloroso sherryvaten (2%) bij en het gebruik van speciale mousserende wijngist tijdens de fermentatie, die de single malt dat beetje extra geven.

Nc’nean staat bekend om innovatieve benaderingen bij de productie, waarbij traditionele en nieuwe technieken worden gecombineerd om unieke en duurzame whisky's te creëren. Gemaakt van 100% Schotse biologische gerst en met een alcoholpercentage van 48,5% vol. is deze single malt Scotch een meesterwerk van moderne whiskyproductie. De heerlijke druppel is niet gekleurd en niet koud gefilterd, wat hem een bijzonder natuurlijke en onvervalste aroma diversiteit geeft.

De gelimiteerde Lemon Meadow-editie van Nc’nean is niet alleen een culinaire traktatie, maar ook een waar sieraad voor uw huisbar. Grijp nu uw kans en word deel van de steeds groter wordende aanhang van Nc’nean!

Nc'nean

De jonge distilleerderij Nc'nean ligt aan de westkust van Schotland op het schiereiland Morvern, omgeven door de schilderachtige Highlands. Als eerste Schotse whisky distilleerderij met Demeter-certificering produceert Nc'nean uitsluitend biologische whisky van Schotse biologische gerst. Eigenaresse Annabel Thomas noemde de distilleerderij naar een Keltische heksenkoningin, wat het vrouwelijke en milieubewuste karakter van de distilleerderij onderstreept.

Huisstijl: Niet rokerig, krachtig, bloemig, fruitig, kruidig.

» Meer over Nc'nean