Stauning proefset Høst, R.Y.E., KAOS (3x 50ml miniatuur)

Stauning HØST
Aroma: Een prettige geur van karamel, perziken, appels, rijpe bosbessen en krachtige kruiden.

Smaak: Zacht en mild op de tong. Naast rijp steenfruit, donkere bessen, toffee en weidehoning tonen zich bloemige noten en zoete citrusvruchten.

Afdronk: Zacht, fruitig en kruidig met sappige tuinvruchten, een vleugje kaneel, eikenhout, geroosterde noten en romige vanille.

Stauning R.Y.E.
Aroma: De geur van versgebakken roggebrood stijgt u in de neus. Daarachter komen vanille-ijs en zelfgemaakte citroenlimonade tevoorschijn.

Smaak: Gebalanceerd en met zachte intensiteit verspreiden zich kruidige rogge, zoete vanillesahne en gekonfijte citroen. Verse munt zet heerlijke accenten.

Afdronk: Middellang met kruiden, frisse vruchten en muntkauwgum.

Stauning KAOS
Aroma: Lichte rooknoten stijgen u in de neus en vermengen zich met kruidige havermout, sappige appels en druiven. Daarachter romige melkchocolade.

Smaak: Kruidnagel, kaneel en kardemom vermengen zich met stevigere kruidnoten. Daarnaast veel karamel. Plus rook, peren, vijgen en pruimen. Chocoladepralines en bloemige aroma’s op de achtergrond.

Afdronk: Lang en krachtig met lichte rook en zoete accenten.

Ontdek nu de veelzijdige aroma’s van Denemarken’s bekendste distilleerderij Stauning. Naast klassieke maltwhisky’s biedt Stauning ook heerlijke roggewhisky’s – voor elke smaak is hier wel iets te vinden. Ervaar de volledige collectie met drie core range afvullingen van de distilleerderij als miniaturen in dit geweldige proefsetje.

Stauning HØST – Lokaal charme en zachte verleiding

Stauning HØST (= oogst) combineert in wondermooie harmonie rogge en gerst van lokale boerderijen met het zuivere water van Denemarken. Deze ingrediënten zijn met zorg geselecteerd en geven de whisky, in combinatie met de gebruikte vaten, zijn kenmerkende smaak. De zachte alcoholsterkte van 40,5% vol. benadrukt het fijne aroma van karamel, weidehoning en krachtige kruiden. Een slok Stauning HØST is een ode aan de ‘hygge’-levensstijl – een gevoel van gezelligheid en welbehagen.

Stauning R.Y.E. – Roggewhisky herontdekken

Rogge en gemoute gerst brengen dankzij lokale herkomst de smaak van Denemarken in uw glas. Een stevige 48% vol. zorgt ervoor dat de in virgin oak vaten gerijpte aroma’s prachtig tot hun recht komen. U krijgt een perfecte balans tussen intensiteit en afgeronde evenwichtigheid. Kruidige rogge en frisse citrusvruchten komen hierin mooi tot uiting.

Stauning KAOS – Genietend van chaos

Het genie beheerst de chaos. Of zoiets. Chaotisch lijkt op het eerste gezicht ook de compositie van deze whisky. Maar u zult snel merken: de makers van Stauning weten wat ze doen. Hier hebben ze drie van hun stijlen met elkaar gecombineerd. In Stauning KAOS zitten niet-gerookte single malt, gerookte single malt en gemoute rogge. Vindt u dat gek klinken? Misschien is het dat ook – maar deze maltwhisky, afgevuld op een prettig intense 46% vol., zal u ervan overtuigen dat gek soms door en door positief is. Proef de veelzijdigheid van drie whiskystijlen meesterlijk verenigd in één fles.

Stauning (Denemarken)

Stauning is Denemarken's eerste en succesvolste Malt Whisky Distilleerderij. Opgericht in 2006, maakte het project in het westelijke Jutland al snel furore. Als kleine Craft Distilleerderij concentreerde men zich op lokale gerst en rogge. Ook vandaag de dag, na een investering van 10 miljoen pond door Diageo, wordt het lokale graan op eigen mälzböden verwerkt. Zelfs het turf voor de rokerige Stauning Single Malt komt uit de regio. Stauning is een van de weinige Europese distilleerderijen die Rye Whiskey produceert. Als u Deense whisky wilt leren kennen, kunt u niet om Stauning heen!

Huisstijl: kleurrijk gemengd, meestal kruidig met heide, pittig, deels fruitig, afhankelijk van de botteling zeer rokerig.

» Meer over Stauning Whisky