Deense zomer in een glas

Aroma: Aangename geur van karamel, perziken, appels, rijpe bosbessen en krachtige specerijen.

Smaak: Zacht en mild op de tong. Naast rijp steenfruit, donkere bessen, toffee en bloemenhoning komen bloemige tonen en zoete citrusvruchten naar voren.

Afdronk: Zacht, fruitig en kruidig met sappig tuinfruit, een beetje kaneel, eik, geroosterde noten en romige vanille.

Stauning Høst vangt de Deense zomer in zijn mooiste vorm – mild, fruitig en van natuurlijke elegantie. Høst, wat 'Oogst' betekent, combineert gerst en rogge uit de regio met een finish in eerste vul Portwijnvaten. Het resultaat is een delicate en aromatische whisky met diepte en karakter – een ervaring als een wandeling door het uitgestrekte landschap en de velden van Jutland.

Zacht, rond en met verbazingwekkende fruitigheid

Bij het openen komen fijne geuren vrij van karamel, rijpe appels, fluweelachtige perziken en een subtiele specerij. Op de tong onthult zich een romige textuur, die doet denken aan bloemenhoning, toffee en zoet steenfruit. Donkere bessen, florale nuances en sprankelende citrusnoten zorgen voor een levendig spel. In de afdronk tonen zich tuinvruchten, geroosterde noten, verleidelijke vanille en een vleugje kaneel – zacht, soepel en wonderbaarlijk in balans.

Van het veld naar het vat – met Deense zorgvuldigheid

Stauning Høst is een Double Malt, die bestaat uit Single Malt en Rogge Whisky van Stauning. De gebruikte granen komen uitsluitend uit de omgeving van de distilleerderij – maximaal een fietstochtje verwijderd. Bij Stauning wordt elk korrel nog op de grond gemout, gedistilleerd boven een open vlam en volledig op eigen terrein gerijpt. De combinatie van sterk gebrande nieuwe Amerikaanse eiken vaten en eerst vul Portwijn Barriques levert structuur, fruitige volheid en delicate geroosterde aroma's. De whisky is niet koud gefilterd, niet gekleurd en is afgevuld met aangename milde 40,5% Vol. – perfect voor zowel beginners als kenners.

Ontdek nu en geniet van het moment

Met de Stauning Høst haalt u een stukje Scandinavische ambachtelijkheid in uw glas – toegankelijk, uitgebalanceerd en verrassend aromatisch. Deze whisky past bij de borrel na het werk net zo goed als bij een bijzondere gelegenheid. Verwen uzelf met een slok echte Deense distilleerkunst – bestel nu en herbeleef de oogsttijd.

Stauning (Denemarken)

Stauning is Denemarken's eerste en succesvolste Malt Whisky Distilleerderij. Opgericht in 2006, maakte het project in het westelijke Jutland al snel furore. Als kleine Craft Distilleerderij concentreerde men zich op lokale gerst en rogge. Ook vandaag de dag, na een investering van 10 miljoen pond door Diageo, wordt het lokale graan op eigen mälzböden verwerkt. Zelfs het turf voor de rokerige Stauning Single Malt komt uit de regio. Stauning is een van de weinige Europese distilleerderijen die Rye Whiskey produceert. Als u Deense whisky wilt leren kennen, kunt u niet om Stauning heen!

Huisstijl: kleurrijk gemengd, meestal kruidig met heide, pittig, deels fruitig, afhankelijk van de botteling zeer rokerig.

» Meer over Stauning Whisky