Stauning HØST (miniatuur 50 ml)

Aroma: Vanille en bijenwas, vergezeld van citrusvruchten en rijpe bosbessen, afgerond met een aangename specerijtoon.

Smaak: Zacht en mild met tonen van bloemenhoning, toffee en rode bessen, ondersteund door kruidige eik en een lichte citroenschil.

Afdronk: Lang en siroopachtig met een subtiele peperigheid, vergezeld van fruitig-zoete tonen.

Een authentieke uitdrukking van zijn oorsprong en de passie van zijn makers: Deze Deense Single Grain uit de gerenommeerde distilleerderij Stauning toont indrukwekkend hoe de Noordse whisky-cultuur eruitziet. De naam 'Høst' – Deens voor oogst – is programma en vangt de gouden essentie van de west-jutlandse velden in een 50ml-miniatuur die ideaal is om deze bijzondere distilleerkunst te leren kennen.

Drietal vaten, een harmonieuze compositie

De complexiteit van deze Single Grain ontstaat door een doordachte Drieling-vatrijping: First Fill Bourbon-vaten geven klassieke vanille- en karameltonen, terwijl Portvaten zorgen voor de kenmerkende fruitigheid. Virgin Oak rondt het profiel af met extra kruidigheid. De mash bill van gemoute gerst en rogge wordt in twee traditionele distillatiegangen gedistilleerd en toont zich in het glas in een warme honingtoon. Met 40,5% Vol. en zonder koudefiltratie, blijft de natuurlijke textuur volledig behouden.

Noordse elegantie in miniatuurformaat

Het eenvoudige, moderne labelontwerp met het markante oranje 'S'-signet weerspiegelt de Deense ontwerpfilosofie. Op de tong ontvouwt zich een fruitig en kruidig aroma van rijpe appels, sappige perziken en donkere bosvruchten, onderbouwd door karamelzoetheid. De afdronk valt op door subtiele Eikenkruid, kaneel en zachte vanille. Probeer deze uitzonderlijke whisky puur bij kamertemperatuur om de fijne nuances van de verschillende vatrijpingen optimaal te ervaren.

Ontdek met deze handzame miniatuur de fascinerende wereld van de Deense whisky-cultuur – bestel nu en laat u betoveren door Noordse distilleerkunst!

Stauning (Denemarken)

Stauning is Denemarken's eerste en succesvolste Malt Whisky Distilleerderij. Opgericht in 2006, maakte het project in het westelijke Jutland al snel furore. Als kleine Craft Distilleerderij concentreerde men zich op lokale gerst en rogge. Ook vandaag de dag, na een investering van 10 miljoen pond door Diageo, wordt het lokale graan op eigen mälzböden verwerkt. Zelfs het turf voor de rokerige Stauning Single Malt komt uit de regio. Stauning is een van de weinige Europese distilleerderijen die Rye Whiskey produceert. Als u Deense whisky wilt leren kennen, kunt u niet om Stauning heen!

Huisstijl: kleurrijk gemengd, meestal kruidig met heide, pittig, deels fruitig, afhankelijk van de botteling zeer rokerig.

» Meer over Stauning Whisky