Het Beste uit Twee Werelden - Whisky & Bier

Aroma: Donkere chocolade, koffie en gedroogd fruit, vergezeld van een zoetheid van bruine suiker en vanille.

Smaak: Kruidig en moutig met een lichte bitterheid, die wordt begeleid door een zachte zoetheid.

Afdronk: Een rokerige noot met een houtachtige karakter, die lang aanhoudt.

Zoekt u een uitzonderlijke roggenwhisky die Deense ambachtelijkheid verbindt met innovatieve vatrijping? De Stauning Smoked R.Y.E. Porter Beer Cask presenteert zich met fonkelende koperreflecties in het glas en belooft een bijzondere smaakervaring. Deze beperkte Studio Editie met slechts 2.500 flessen verenigt traditionele productiemethoden met een ongewone herlagering in biervaten.

Whisky-innovatie ontmoet Craft-Bier-expertise

Voor deze botteling verwerkt de Stauning Distilleerderij regionale rogge (60%) en bodemgemoute gerst (40%), die licht gerookt worden met Deens veen en heide. Na rijping in nieuwe en sterk uitgebrande vaten van Amerikaans eiken, krijgt deze rye een verfijning in Porter-bier vaten van de Deense craft-brouwerij To Øl. Het resultaat is een moutige druppel met donkere tonen van chocolade en koffie, gedroogd fruit en bruine suiker, die niet in de laatste plaats overtuigt door een romige textuur.

Ambachtelijke perfectie in elke druppel

Met 51,4% Vol. en zonder koelfiltratie gebotteld, behoudt deze Stauning zijn natuurlijke intensiteit en complexiteit. Dichtbij vuur gestookte Pot Stills en zorgvuldig verwerkte grondstoffen bepalen zijn karakteristieke stijl. De herlagering in het Porter-vat versterkt de cacao- en bittere aroma's en zorgt voor extra diepte. Probeer hem puur of met een druppel water om wederom nuancen te ontdekken.

Zorg dat u zich nu een van de weinige flessen verzekert en geniet van Danish whisky-kunst op het hoogste niveau!

Stauning (Denemarken)

Stauning is Denemarken's eerste en succesvolste Malt Whisky Distilleerderij. Opgericht in 2006, maakte het project in het westelijke Jutland al snel furore. Als kleine Craft Distilleerderij concentreerde men zich op lokale gerst en rogge. Ook vandaag de dag, na een investering van 10 miljoen pond door Diageo, wordt het lokale graan op eigen mälzböden verwerkt. Zelfs het turf voor de rokerige Stauning Single Malt komt uit de regio. Stauning is een van de weinige Europese distilleerderijen die Rye Whiskey produceert. Als u Deense whisky wilt leren kennen, kunt u niet om Stauning heen!

Huisstijl: kleurrijk gemengd, meestal kruidig met heide, pittig, deels fruitig, afhankelijk van de botteling zeer rokerig.

» Meer over Stauning Whisky