3-voudig gedistilleerde sherry-droom

Aroma: Donkere bosbessen en sappige pruimen, vergezeld van geroosterde hazelnoten, amandelen en de geur van kruidige sherry.

Smaak: Rijk en vol met tonen van donkere chocolade, gedroogd fruit, pruimen, vijgenjam en zoete amandelcrème. Een perfecte balans tussen eikenkruid, fruit en verschillende notenaroma's.

Afdronk: Lang en intens met gekonfijte sinaasappel, dadels, rozijnen, noten en een subtiele eikenhouten toets.

Deze Auchentoshan 2013/2025 - 12 jaar gaat bewust verder dan de klassieke Lowland-stijl. De elegante handtekening van de distilleerderij verbindt zich met de aromatische diepte van een eerste vulling Oloroso sherryvat, blijft toegankelijk en wint merkbaar aan expressie.

In de neus ontvouwen zich donkere bessen en rijpe pruimen, versterkt door nootachtige nuances. Kruidige sherrytinten en een fijne zoetheid leiden naar een volmondige smaak. Op de tong tonen zich donkere chocolade, gedroogd fruit evenals hints van vijgen en amandelcrème. De driemaal destillatie geeft de whisky een zachte en gestructureerde smaak, zonder hem aan substantie te ontnemen. De afdronk is met tonen van gekonfijte sinaasappel, noten, gedroogd fruit en zachte eik. 

Gebrand bij Auchentoshan en tijdens de 12-jarige rijping met een finish in het 1st Fill Oloroso Sherry Butt verfijnd, staat deze whisky voor precisie en ambachtelijke zorg. Hij is gebotteld door Signatory Vintage in vatsterkte van 56,9% Vol., zonder koelfiltratie en zonder kleurstof. De natuurlijke kleur en de streng beperkte oplage van slechts 394 flessen onderscheiden deze single cask botteling duidelijk van het reguliere kernassortiment de distilleerderij.

Het bijzondere distillatieproces is geen kwaliteitsbelofte, maar een bewaakte stijlmiddel. En precies dat maakt Auchentoshan voor veel genieters zo onmiskenbaar. Verzeker uzelf van deze zeldzame botteling en geniet van Lowland Single Malt in opmerkelijk uitdrukkinggevende vorm.

Auchentoshan (Lowlands, westelijk)

Met hun drievoudige distillatie is de klassieke LowlandSchotland. De drievoudige distillatie is namelijk een productiemethode die eerder in Ierland gebruikelijk is, terwijl de Schotten zweren bij de tweevoudige distillatie. Vooral voor whiskyfans die het graag iets lichter hebben, biedt Auchentoshan een spannende variëteit aan lichte Single Malt whiskys, zonder in te boeten op complexiteit. In het mooie bezoekerscentrum van de in 1825 opgerichte distilleerderij voor de poorten van Glasgow kunnen geïnteresseerden zien hoe whisky op typische Lowland-wijze wordt gemaakt.

Huisstijl: Licht, nootachtig, vaak met citroengras en lichte kruidennoten. Een ideale aperitief.

» Meer over Auchentoshan Whisky