Blackforest Wild Wermut

Soms is er geen bijzondere gelegenheid nodig, maar alleen het juiste distillaat om de ongebonden natuur van een plek in een glas te vangen. De Blackforest Wild Wermut vangt de sfeer van diepe bossen en sappige valleien en vertaalt de oorspronkelijke kracht van het Zwarte Woud in een elegant vloeibaar portret.

Traditionele distilleerkunst uit Gengenbach

In het Badense Gengenbach cultiveert de Franz Wild GBR een ambacht dat diep geworteld is in de regio. Als basis voor deze vermout dient de fijnste, huisgemaakte Chardonnay, die wordt vermengd met speciale vermoutwijn. De kenmerkende bitterheid van het vermoutkruid wordt aangevuld door een zorgvuldige compositie van 13 inheemse kruiden, die het distillaat zijn complexe en karaktervolle structuur geven.

De balans tussen wijn en wildernis

In de diep groene fles met het markante wildzwijnmotief en de natuurlijke kurken sluiting rust een heldere spiritus, die door zijn aangename lichtheid opvalt. Het bouquet verenigt de fijne fruittonen van de druivensoort met de bittere, kruidige noot van het bos. Op de tong ontvouwt zich een precieze samenspel tussen de elegantie van de wijn en de krachtige aanwezigheid van het vermouthkruid, dat in een harmonieuze finale uitmondt.

Een veelzijdige metgezel voor veeleisende genieters

Deze vermout is een aanbeveling voor iedereen die het eerlijke ambacht van regionale specialiteiten buiten de massa waardeert. Hij leent zich uitstekend als klassieke aperitief, bij voorkeur licht gekoeld geserveerd om de fijne nuances van de kruiden volledig tot hun recht te laten komen. Of puur genoten of als hoogwaardige component in een verfijnde drank – hij brengt altijd een stukje oorspronkelijke thuis in het moment van genieten.