Bunnahabhain Peated 2014/2023 - 9 jaar oud Cask No. 3814010806 Single Cask (Duncan Taylor)

Aroma: Een uitnodigende mix van zoete karamel, geroosterde hazelnoten en rijpe rode bessen ontmoet fijne rook, die doet denken aan smeulend drijfhout. Maritieme noten van zoute zeelucht vermengen zich met een vleugje torfraok, dat zich zachtjes op de achtergrond houdt. Subtiele honingtonen en gedroogde abrikozen zorgen voor een evenwichtige zoetheid, terwijl een vleugje sinaasappelschil voor frisse accenten zorgt.

Smaak: Zacht en rond met een zoete vanilletoon, die harmonieus samengaat met geroosterde amandelen en walnoten. Sappige peren en gekonfijte citroenschillen zorgen voor frisheid, terwijl een lichte zeezoutbries de zoetheid in balans brengt. De rook wordt nu duidelijker, doet denken aan verkoold hout en licht aangekoekte kruiden. Een vleugje kruidige eik en nootmuskaat zorgt voor een markante diepte, terwijl de rook langzaam op de achtergrond blijft.

Afdronk: Medium tot lang met aanhoudende tonen van gekarameliseerde noten, een fijne zoute toets en een zachte fruitigheid van gedroogde abrikozen. De rook blijft aanwezig, ontwikkelt zich richting droge as en subtiele torfnoten, terwijl subtiele houtkruiden voor een veelzijdige afronding zorgen.

Laat u door de stijlvol verpakte Bunnahabhain Peated 2014/2023 Oak Cask No. 3814010806 Single Cask op een smaakvolle aroma-reis naar het populaire eiland Islay meenemen. Het eiland maakt deel uit van de Binnen-Hebriden en is beroemd om zijn zware, maritieme en rokerige whisky's. Deze Bunnahabhain vertegenwoordigt precies de stijl van het eiland.

Daarom is deze whisky zo uitstekend

Voor het grootste deel bestaat deze whisky uit gerstemout. De Bunnahabhain whisky is sterk rokerig. Geweldig krachtig komen de smaaknoten hier tot hun recht en tonen bij 54.1% Vol. hun volledige potentieel.

De whisky heeft kleur, want hier is niet geholpen – de mooie tint is geheel natuurlijk ontstaan door de vatrijping. De whisky is gedistilleerd in 2014. Hij is gebotteld in 2023. De rijpingsperiode bedroeg dus ook mooie 9 jaar. Deze tijd in het eiken vat zorgt voor de veelzijdige aroma's van deze botteling.

Deze whisky komt niet rechtstreeks van Bunnahabhain, maar is uitgebracht door de onafhankelijke bottelaar Duncan Taylor. Ontdek Duncan Taylors heerlijke interpretatie van Bunnahabhain. Aangezien hier slechts één vat is gebotteld, is de druppel beperkt. Van deze whisky zijn er helemaal 653 flessen. Bij een Bunnahabhain is het echter de vraag hoe lang de voorraad uiteindelijk nog zal meegaan. Mis uw kans niet om uw fles te bemachtigen en grijp direct toe. Ontdek nu het geheim van vat 3814010806.

Onze serveertip

Geniet van deze edele druppel het beste puur. Met een paar druppels water opent u bij de Bunnahabhain de deur naar hele nieuwe aroma's. Geef uw gezellige avonden een genotvolle accent.

Bunnahabhain (Islay, Noordkust)

Bunnahabhain (uitgesproken "Bunnahäven") ligt aan de noordelijke oostkust van het eiland Islay, dat bekend staat om zijn sterk turf-rokerige whisky's. Daarom is Bunnahabhain een uitzondering, want de standaard whisky's van Bunnahabhain zijn nauwelijks getorfd en zijn daardoor zeer maritiem, maar niet rokerig. De distilleerderij werkt graag met sherryvaten en heeft een krachtige, fruitige en maritieme karakter. 

Huisstijl: Zoet, nootachtig, maritiem, fruitig. Als aperitief.

» Meer over Bunnahabhain Whisky