Drop, bessen en rook...
Caol Ila 11 jaar oud (whic Amazing Whiskies Ep. 4)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Rook stijgt uit het glas en verandert langzaam in as en maritieme zoutaroma's van jodiumtinctuur. De eikenhouten planken met dunne laklaag branden nog in het open vuur. Olieachtige walnoottonen komen nu op gang en vermengen zich met rode bessen. Een echt zeemonster.
Smaak: Zachte zoetheid staat in contrast met de smeulende rook en asnoten. Dan verspreidt romige vanille zich in de mond, waar doorheen salmiak, verse limoen en een beetje gember doorschijnen. Wonderbaarlijk maritiem.
Afdronk: Middellang met gloeiend drijfhout, witte peper en zoute dropnoten.
Productbeschrijving
Steeds weer hoort men in Schotland van ongebruikelijke waarnemingen in de meren en kustgebieden van de legendarische Highlands. Al eeuwen worden de verhalen over de waterwezens van Schotland, zoals Kelpies, Selkies en Nessie, van de ene generatie op de andere doorgegeven. Ons onderzoeksteam heeft voor de kust van Islay het wonder verricht om 195 flessen uit een half gezonken wrak te bergen. Voor de reis naar uw nosingglas is het zeemonster getemd met een fruitige sherry-finish en gebotteld op 47% Vol. Het betreft een 11-jarig exemplaar dat geheel natuurlijk, zonder koude filtratie of kleurstof, bij u komt. Steek met de Caol Ila 11 jaar whic Amazing Whiskies de zee op en tem het monster.
Amazing Whiskies Serie - Aflevering 4 van 30
Wilt u whisky met meer spanning? Meer actie? Meer knal!? Ontdek de nieuwe, grandioze, fabelachtige, ongelooflijke Amazing Whiskies! 30 gelimiteerde bottelingen die u in pure verbazing zullen brengen! Deze 11-jarige Caol Ila is de vierde Amazing Whisky in de serie. Exclusief voor nieuwsbriefabonnees.
In deze tijd, waarin alles sneller, groter en luider moet zijn, is whisky de ultieme vertraging. Met een ironische knipoog en extra veel tamtam levert Amazing Whiskies gewoon heerlijke whisky.
Opmerking: Gelimiteerd tot max. 2 flessen per huishouden, *productbeschrijving kan sporen van humor bevatten.
Feiten
| Merk | Caol Ila |
|---|---|
| Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | whic |
| Distilleerderij | Caol Ila |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 11 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Rokerig |
| Serie | Amazing Whiskies |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Sherry Afwerking |
| Verpakking | Buis |
| Aantal flessen | 195 |
Fabrikant
Caol Ila (Islay, Noordkust)
De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen.
Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.
» Meer over Caol Ila Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
