Diamond 10 jaar oud - Batch 3 (That Boutique-Y Rum Company)

Aroma: Zachte vanillecrème en rijpe banaan domineren. Daarbij komen winterkruiden zoals kaneel en steranijs, evenals een snufje zout. Een beetje melkchocolade en gebrande eik zorgen voor meer body.

Smaak: Een romig mondgevoel verspreidt zich. Complexe melassekruiden ontmoeten zoete rode chili-hete. Gegrilde perziken zorgen voor fruitige accenten onder zoete toffeenoten met zeezout. Aardse eiken tonen komen geleidelijk naar voren.

Afdronk: Langdurig en een beetje motorolie geeft hem een interessante noot.

Deze rum komt van Diamond Distillery uit Guyana. Laat u met deze Diamond Distillery rum naar Zuid-Amerika vervoeren. Tropisch klimaat, imposante berglandschappen en de passaatwinden van de Atlantische Oceaan wachten op u.

Over de productie van deze rum

De basisgrondstof van deze Single Pot Still rum was melasse. De rum is gebotteld met een sterke 52,5% Vol. Daarom toont de Diamond Distillery hier ook zijn volledige potentieel. De rijpingstijd bedroeg solide 10 jaar. Dankzij het lange contact met het hout heeft de Diamond Distillery zo mooie aroma's. Deze rum heeft kleur, want hier is niet geholpen – de kleur kwam volledig natuurlijk door de rijping in het vat. In feite komt de rum niet van Diamond Distillery zelf, maar uit de hallen van de Indie Bottler That Boutique-y Rum Company. Ontdek de interpretatie van That Boutique-y Rum Company van een goede Diamond Distillery. Van deze botteling zijn er in totaal 946 flessen. Echter, bij een Diamond Distillery is het niet gezegd dat dit eeuwig meegaat.

Zo serveert u de rum het beste

Drink de rum puur. Zo komen zijn natuurlijke aroma's onvervalst in uw glas. Met 52,5% Vol. kan de Diamond Distillery ook een paar druppels water verdragen. Dit opent de deur naar geheel nieuwe aroma's.