Schots juweel met Portugese verfijning

Aroma: Intense tonen van gedroogd fruit zoals pruimen en rozijnen worden begeleid door een warme specerij. Een duidelijke zoetheid, die doet denken aan honing en karamel, rondt het aroma af.

Smaak: Rijke, zoete aroma's van gedroogd fruit domineren – rozijnen, dadels en abrikozen. Daar voegen zich specerijen zoals kaneel en kruidnagel bij. De natuurlijke vatsterkte geeft de whisky een bijzondere diepte en intensiteit.

Afdronk: De afdronk is langdurig en wordt gekenmerkt door de verleidelijke zoetheid van gedroogd fruit en een zachte specerij.

Deze Edradour uit 2010 verenigt 15 jaar Schotse ambachtelijkheid met een rijping van 33 maanden in verfijnde likeurwijnvaten van de Quinta de São Francisco. Hij neemt u mee op een Portugese genotreis door de historische provincie Estremadura rondom Lissabon. Al bij het inschenken in het glas verraadt de edele mahonie kleur de verscheidenheid aan intense aroma's die u te wachten staan.

Schotland's kleine parel met Portugese finish

Edradour, een van de kleinste whisky distilleerderijen van Schotland, heeft hier een waar juweel gecreëerd. Het traditionele handwerk wordt in deze distilleerderij in Pitlochry bijzonder gewaardeerd – en dat proeft u in elke druppel. Gebotteld op natuurlijke vatsterkte van 57,7%, ongefilterd en ongekleurd, toont deze Highland Single Malt zich volledig authentiek en in zijn volle aromatische diepte.

Het typische Highland-karakter van Edradour krijgt door de rijping in de zoete wijnvaten in portstijl een fascinerende complexiteit en dichtheid aan aroma's. De Licoroso-finish geeft de whisky weelderige lagen van gedroogd fruit, warme specerijen en verleidelijke zoetheid: pruimen en rozijnen smelten samen met honing en karamel, terwijl kaneel en kruidnagel zorgen voor een kruidige complexiteit. De lange, harmonieuze afdronk met zijn balans van gedroogd fruit en specerij maakt elke slok tot een bijzonder ervaring.

Zorg nu voor deze uitzonderlijke Highland Single Malt – een perfecte harmonie tussen Schotse en Portugese traditie!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky