Edradour 2012/2025 - 12 jaar oud Bordeaux Wine Casks Small Batch

Aroma: Rijpe pruimen en donkere kersen ontmoeten een fijne wijnnoot, die doet denken aan rode druiven en licht vochtig hout. Daar voegen zich chocoladetruffels, kaneel en een vleugje gedroogde kruiden bij. Op de achtergrond zijn subtiele geroosterde aroma's en vanille aanwezig.

Smaak:  Fruitig en krachtig met aroma's van bramenjam, zwarte kers en donkere druivensap. De rijping in wijnvaten brengt een aangename, tannineachtige kruidigheid, aangevuld met tonen van pure chocolade, nootmuskaat en getoast eikenhout. De textuur is zacht en vol, met een elegante structuur.

Afdronk: Middellang tot lang met een balans van donkere vrucht, droge kruidigheid en een zachte houtnoot. Een vleugje druivenvel en een hint van mokka vervagen langzaam.

Kent u dat gevoel wanneer een whisky meer belooft dan slechts een slok? De Edradour 2012/2025 is zo'n dram – een Highland Single Malt die de traditionele Schotse distilleerkunst verenigt met Franse elegantie. Rijpend in eerstgevulde Bordeaux-hogsheads, ontwikkelt deze 12-jarige whisky een complexiteit die zowel wijnliefhebbers als whiskyenthousiastelingen aanspreekt.

Bordeaux-rijping ontmoet Highland-karakter

Sinds juli 2012 rijpt deze uitzonderlijke Single Malt in eerstgevulde Bordeaux-wijnvaten en ontwikkelt daarbij zijn kenmerkende diepte. De donkere bessen, chocoladeachtige tonen en kruidige eikenhouten aroma's ontstaan door de perfecte symbiose van Schotse traditie en Franse vatkunst. Met 48,2% alcoholpercentage, ongefilterd en zonder kunstmatige kleurstoffen, presenteert deze Highland-whisky zich in zijn puurste vorm. De gelimiteerde Small Batch botteling maakt elke slok tot een bijzondere ervaring, terwijl de natuurlijke amberkleur de ambachtelijke kwaliteit benadrukt.

Genot voor bijzondere momenten

Edradour, de kleinste traditionele distilleerderij van Schotland, staat sinds 1825 voor ambachtelijke perfectie. Deze 12-jarige Bordeaux-gereifte whisky is perfect voor speciale gelegenheden of als cadeau voor kenners die het bijzondere waarderen. De rijke aroma's van pruimen, donkere kersen en chocoladetruffels komen het beste tot hun recht bij kamertemperatuur in een Nosing-glas. De middellange tot lange afdronk met zijn balans van donkere fruitigheid en droge specerij maakt elke slok tot een ervaring. Ontdek de kunst van Bordeaux-rijping – bestel deze uitzonderlijke Highland Single Malt en ervaar hoe Franse elegantie de Schotse traditie verrijkt.

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky