Edradour 2014/2025 - 10 jaar oud 1st Fill Sauvignon Cask Finish #704+706

Aroma: Kruidige geur van granen, verse brioche en honing wordt aangevuld met heldere vruchten.

Smaak: In de voorgrond tonen zich noten van abrikozen, perziken en kruisbes. Daarachter kruidige honing, lichte tannines en een vleugje piment.

Afdronk: Middelmatig lang met uitgesproken granen, subtiele fruitigheid en eik.

Zoekt u een Highland Single Malt met uitzonderlijke finesse? Deze Edradour uit 2014 verenigt de ambachtelijke traditie van Schotlands kleinste distilleerderij met de elegantie van Italiaanse wijnkunst. Tien jaar rijping in 1st Fill Sauvignon-vaten van de gerenommeerde wijnmakerij St. Michael-Eppan geeft deze amberkleurige whisky een prikkelende noot en complexe fruitigheid die kenners zal bekoren.

Italiaanse wijnkunst ontmoet Schotse traditie

De samenwerking tussen Andrew Symington van Edradour en de Italiaanse wijnmaker Hans Terzer heeft iets bijzonders gecreëerd. Selecte Sauvignon-vaten uit Zuid-Tirol hebben deze Single Malt gevormd met hun minerale elegantie en aromatische complexiteit. Het resultaat: Een whisky met kruidige granen, verse brioche en honing in het aroma, gevolgd door sappige abrikozen, perziken en kruisbesjes op de tong. Lichte tannines en een vleugje piment ronden de smaakervaring af, terwijl de middellange afdronk overtuigt met granen, subtiele fruitigheid en eik.

Handgemaakt in Schotlands kleinste juweel

Edradour, opgericht in 1825 in de Highlands, staat voor traditionele ambachtelijkheid in kleine hoeveelheden. Deze gelimiteerde botteling van slechts 1.623 flessen is ongefilterd en zonder kleurstoffen gebotteld bij 48,2% alcoholpercentage. De vaten #704 en #706, gevuld op 16 mei 2014 en gebotteld op 22 januari 2025, vertellen het verhaal van een Tienjarige rijping, vol geduld en zorgvuldigheid. Geniet van deze elegante Highland Single Malt puur of met een druppel water om de complexe aroma's volledig te laten ontvouwen.

Zorg nu voor een fles van deze bijzondere Edradour-botteling en ervaar de perfecte harmonie tussen Schotse distillatiekunst en Italiaanse wijncultuur!

Edradour (Highlands)

Edradour is een klein juweel in het Schotse whiskylandschap. Het is een van de kleinste distilleerderijen van Schotland. De distilleerderij produceert haar whisky nog steeds op een oude en traditionele manier.

Sinds 2002 is Edradour weer in onafhankelijk bezit. Met Andrew Symington, de oprichter van de onafhankelijke bottelaar Signatory, heeft de Highland distilleerderij een ware whisky-koryfee als eigenaar. Sinds de overname komen er regelmatig spannende single malts op de markt. Van exclusieve single casks uit sherry- en wijnvaten tot hoogwaardige standaarden, alles is aanwezig! De turf-rokerige malts van Edradour worden aangeboden onder de naam Ballechin, terwijl de whiskies met de naam Edradour niet rokerig zijn.

Huisstijl Edradour: Kruidig, volmondig, romig, vaak gerijpt in sherry- en wijnvaten. Als digestief.

Huisstijl Ballechin: Sterk rokerig, moutig en romig.

» Meer over Edradour Whisky