Inchgower 2008/2022 - 14 jaar oud Hogsheads The Un-Chillfiltered Collection (Signatory) - sample (Tasting Circle)

Aroma: Heldere vruchten en gezoet gerstemout vermengen zich met maritieme aroma's, gezouten amandelen en lavendel.

Smaak: Sapige appels, peer, kiwi, eikenhout en moutbonbons. Havermoutkoekjes vermengen zich met gezouten karamel, bloemige tonen, gedroogde zeewier en anijs.

Afdronk: Fruitig, malzig, bloemig met een subtiele zeebries.

Deze Inchgower is een Single Malt Whisky uit Schotland. De beroemde Speyside is zijn exacte herkomst. Speyside Whiskys worden algemeen beschouwd als elegant, bloemig en verfijnd.

En zo krijgt de whisky zijn goede smaak

De basisgrondstof van deze Single Malt Whisky was - hoe kan het ook anders - gerstemout. De Inchgower is niet rokerig. De whisky is met overtuigende 46% Vol. in de fles gebracht. Daarom komen de aroma's ook in hun volle intensiteit naar voren. Zijn natuurlijke kleur dankt hij uitsluitend aan de invloed van het vat. De whisky is namelijk niet gekleurd. Een ander punt waarop u de kwaliteit van een whisky kunt vaststellen: Als er geen koudfiltratie heeft plaatsgevonden - zoals hier. Deze whisky is een 2008 vintage. Hij is gebotteld in 2022. De rijpingsperiode bedroeg dus solide 14 jaar. De lange rijpingsperiode zorgt voor heerlijk veelzijdige aroma's. Deze whisky is niet door Inchgower zelf gebotteld, maar door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage. Signatory Vintage heeft opnieuw een goed oog getoond voor de vatkeuze.

Zo geniet u optimaal van de whisky

Onze aanbeveling: Probeer de whisky puur.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (uitgesproken als „inschgauer“ (Gaelisch voor eiland van de geiten)) is een whiskystokerij tussen Fochabers en Buckie, op slechts een steenworp afstand van de zee. Inchgower ligt daarmee net aan de grens van de Speyside.

Inchgower is als single malt relatief onbekend, wat erg jammer is, als je bedenkt hoe bijzonder hij qua smaak is voor de regio Speyside. Terwijl „normale“ Speysiders met een gerust hart als licht en bloemig kunnen worden geclassificeerd, is een Inchgower zacht-zout, bijna maritiem, zoals een whisky van de eilanden.

Huisstijl: Malzig, nootachtig, licht maritiem. 

» Meer over Inchgower