Snel stijgende ster met krachtige sherrynoten

Aroma: Verleidelijk geurige kersen, rijpe bramen en zoete dadels presenteren zich samen met delicate rook, gezouten noten en zwarte peper.

Smaak: Krachtig, soepel en olieachtig met vijgensiroop, rijpe bosbessen, rozijnenbrood en donkere kersen. Zoute turfrook, hazelnoten, kaneel, nootmuskaat en een snufje peper spelen met aangename eikenkruid.

Afdronk: Langdurige tonen van rode vruchten, hartige specerijen en rookamandelen, evenals een vleugje zeezout op de lippen.

Ervaar de karakteristieke smaak van deze eilandwhisky in combinatie met de voor de distilleerderij bijzondere nabehandeling in sherryvaten.

Niet alleen de afwerking is bijzonder, maar ook de flessen die Raasay voor zijn uitgaven gebruikt. De unieke textuur wekt al voor het openen nieuwsgierigheid en verwachting. Wanneer u de Isle of Raasay Amontillado Sherry Quarter Cask Finish #22/671 Special Release in uw glas laat glijden, geniet u van de indrukken van maritieme rook uit Highland turf, donkere bessen en kersen, hartige specerijen, noten en zoete gedroogde vruchten op de tong. Terwijl de heerlijke druppel olieachtig aan uw gehemelte kleeft, bieden een beetje eikenkruid en een aangename scherpte volop dynamiek en diepte.

Anders dan het kernassortiment van de distilleerderij rijpte deze speciale uitgave niet in een mix van zes verschillende vaten, maar alleen in een rokerig roggevaten en daarna in een Amontillado sherry quarter cask. Deze zijn relatief klein en zorgen door de bijzondere verhouding van inhoud tot oppervlakte al na korte tijd voor indrukwekkende aroma's in de whisky. De indrukken worden benadrukt door de krachtige cask strength van 60,2% vol.! Als dat te sterk voor u is, kunt u uw dram verzachten met een paar druppels stilstaand water. Zoals gebruikelijk bij Raasay, is de edele Scotch niet gekleurd en niet koud gefilterd.

Als deze beschrijving uw interesse heeft gewekt, dan moet u snel toeslaan, want van de eenmalige uitgave zijn slechts enkele flessen beschikbaar.