Lindores Abbey 2021/2025 Gary's Exclusive Cask Cream Barrique Finish #244006

Aroma: Romige vanille en karamel, aangevuld met zoete dadels en een delicate chocoladetoets.

Smaak: Fijne tonen van Crème Brûlée en toffee, vergezeld door gedroogd fruit en een kruidige houtnoot.

Afdronk: Lange, zoete afdronk met amandelen, vijgen en een subtiele vanillenoot.

Zoekt u een whisky die de grenzen van traditionele rijping overschrijdt? Deze Lindores Abbey uit de Schotse Lowlands laat u zien wat mogelijk is wanneer distilleerderij-manager Gary Haggart persoonlijk aan de knoppen draait. Slechts 321 flessen van deze exclusieve botteling zijn geproduceerd – een ware zeldzaamheid voor kenners.

De kunst van de Cream Barrique-rijping

Deze single malt rijpte eerst in bourbonvaten, voordat hij zijn finale verfijning kreeg: 14 maanden in een Cream Barrique. Dit bijzondere vattype verenigt de kenmerken van Oloroso- en Pedro Ximénez-sherry en geeft de whisky zijn unieke complexiteit. Het amberkleurige goud in het glas belooft al wat neus en gehemelte bevestigen: romige vanille en karamel ontmoeten zoete dadels en delicate chocoladetonen. Op de tong ontvouwen zich fijne Crème Brûlée- en toffee-aroma's, vergezeld door kruidige houtnuances.

Ongefilterde authenticiteit bij 53% vol

Gary Haggart liet deze whisky bewust niet koudfilteren en zonder kleurstoffen bottelen – pure authenticiteit met krachtige 53% vol. De lange, zoete afdronk met amandelen en subtiele vanille maakt elke slok tot een bijzondere ervaring. Deze originele botteling uit vat #244006 toont indrukwekkend aan waarom Lindores Abbey wordt beschouwd als de wieg van de Schotse whisky. Geniet ervan puur of met enkele druppels water, om de volle aroma's te ontdekken.

Zorg nu voor een van de slechts 321 flessen van deze uitzonderlijke Gary's Exclusive Cask-botteling!