Onbewerkte diamant met rooksluier

Aroma: Zachte rook danst door de lucht en vermengt zich met de geur van vers geplukte appels. Daar voegen zich gouden honing, wat mout en gezoete granen bij.

Smaak: Sappige appels, peren en nectarines verspreiden zich in uw mond, verrijkt door rokerige accenten en indrukken van vers hooi. Een lichte zuurheid van citruszeste wordt in balans gehouden door boterkoekjes, zoete vanille en toffee.

Afdronk: Lange nasmaak van de zachte rook, vergezeld door fruitige muesli, chocoladevlokken en een zoute zeebries.

Het laatste deel van de kwartaalgewijze uitgebrachte Crop-edities is opnieuw gewijd aan een rokende whisky. Dit keer rijpte de aromatische druppel uitsluitend in voormalige Islay-vaten.

De bleekgouden kleur getuigt van pure natuurlijkheid. Hier is er geen gebruik gemaakt van kleurstoffen en ook geen koude filtratie. Zo blijven alle aroma's en smaakdragers in de whisky behouden. Om te genieten van de afwisselende indrukken, laat u de stevige kurk uit de fles glijden en schenkt u een slok in uw glas. De voor Lochlea kenmerkende tonen van kruidige granen en rijpe tuinvruchten zijn voortdurend aanwezig. Ongebruikelijk voor een Lowland whisky zijn echter de rokende accenten, die deze single malt voor u in petto heeft met krachtige 46% Vol. Altijd onopdringerig en terughoudend ligt er een zachte rooksluier op de tong, maar u kunt ook tonen van honing, mout en vers hooi waarnemen, evenals beelden van citrusvruchten, koekjes en zoete toffee.

Deze aangename rookigheid is ideaal als u zich langzaam wilt verdiepen in het thema van rokerige whisky, om zo nieuwe horizonten te ontdekken. In tegenstelling tot de Ploughing Edition First Crop rijpte deze uitgave uitsluitend in de pakhuizen van Lochlea en alleen in 200 l-vaten, die eerder Islay-whisky bevatten. Van welke distilleerderij de vaten afkomstig zijn, onthult Lochlea niet, maar aangezien de productiedirecteur John Campbell vele jaren Distillery Manager bij Laphroaig was, ligt er in ieder geval een vermoeden in de lucht. Geïnspireerd door de winter op de boerderij, weerspiegelt het ijzige etiket het koude en gure seizoen in Ayrshire, nadat de velden zijn geploegd. Wat is er mooier dan met een glas whisky op de bank gezellig te zijn!?

Bestel nu de beperkte uitgave van de Lochlea Ploughing Edition Second Crop en ontdek de bijzondere Islay-twist, die de single malt uit de Lowlands heeft gekregen.

Lochlea (Lowlands)

Sinds 2018 is de voormalige boerderij bezig met het produceren van Schotse whisky. De boerderij kan haar geschiedenis tot de 18e eeuw terugvoeren, wat ook tot uiting komt in haar producten. De volledige productie wordt gedekt door eigen teelt. We zijn benieuwd welke andere lekkernijen de jonge distilleerderij in onze glazen zal toveren.

» Meer over Lochlea